Timballe de quinoa au saumon et wasabi. Découvrez cette recette de Timbale de quinoa au saumon et crème de wasabi. Une jolie entrée idéale pour les fêtes de fin d'année. Fraîche et facile à réaliser, en plus elle est sans gluten !
Dans le bol du robot, mixez à petite vitesse. Timballe de quinoa au saumon et wasabi. Une belle entrée pour les fêtes facile à réaliser et en plus sans gluten !.
Que vous soyez un étudiant qui commence juste vos propres expériences culinaires ou un chef qualifié avec de nombreux dîners à votre actif, il y a constamment quelque chose de nouveau à apprendre sur la cuisine. Nous espérons que ces Timballe de quinoa au saumon et wasabi recette et astuces pourront vous aider dans votre cuisine ce soir, et également vous habituer à de délicieux plats faits maison. Vous pouvez cuire timballe de quinoa au saumon et wasabi en utilisant 8 Ingrédients et 2 pas. Voici comment vous atteindre il.Ingrédients de timballe de quinoa au saumon et wasabi :
- Préparer 250 g mascarpone.
- Utilisation 200 g saumon fumé.
- Préparer 100 g quinoa.
- Utilisation 10 g beurre.
- Vous devez vous préparer 1 g d'agar-agar.
- Vous devez vous préparer 15 cl crème fleurette.
- Vous devez vous préparer 2 cuillères à café wasabi.
- Fournir sel, poivre.
Timballe de quinoa au saumon et wasabi instructions :
- Faites cuire le quinoa selon les indications du paquet. Réservez Faites fondre l'agar-agar dans un fonds d'eau bouillante, donnez un coup de bouillon. Dans le bol du robot, mixez à petite vitesse le mascarpone, le wasabi et 2 cuillères à soupe de crème liquide. Salez et poivrez. Montez le reste de la crème liquide en chantilly. Incorporez au mélange mascarpone-wasabi, l'agar agar tiédi, puis la chantilly..
- Mélangez délicatement à l'aide d'une spatule. Réservez dans une poche à douille. Chemisez des cercles avec des bandes de rhodoïd (pour faciliter le démoulage). Répartissez le quinoa sur 1 cm d'épaisseur au fond de chaque cercle, mettez ensuite des dés de saumon fumé et terminez par la mousse au wasabi. Faites prendre au frais 2 heures minimum. 30 minutes avant de servir, sortez les cercles, démoulez et réservez à température ambiante..
La préparation des aliments un plat savoureux pour les membres de votre famille ne doit pas vous coûter des heures de travail dans la cuisine. Il existe un grand nombre de recettes telles que la recette Timballe de quinoa au saumon et wasabi, que vous pouvez utiliser pour préparer rapidement un bon plat, bientôt votre famille profitera des fruits de votre travail.
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