Polpette al Sugo, boulettes sauce tomate. Polpette à la sicilienne, chaque famille à sa recette et sa petite touche perso, ma maman les prépare avec de la menthe sèche, on peux les manger juste. Retour en Italie avec cette recette de polpette al sugo. Des boulettes de viandes parfumées et juteuses avec une bonne sauce tomate.
Faire chauffer la sauce tomate et l'amener à ébullition.
Une fois la cuisson terminée, coupez le feu et.
Préparer une bonne sauce tomate et commencez la cuisson a part.
Ingrédients de polpette al sugo, boulettes sauce tomate :
- Vous devez vous préparer 500 gr bœuf haché.
- Fournir 1 œuf.
- Fournir 60 gr parmesan.
- Vous avez besoin 1 coulis de tomates et son équivalent en eau.
- Préparer Persil, menthe fraîche ou sèche.
- Préparer 3 tranches de pain blanc (mie).
- Préparer Sel, poivre, noix muscade.
- Vous avez besoin Lait.
Polpette al Sugo, boulettes sauce tomate instructions :
- Ingrédients.
- Laisser tremper la mie de pain dans le lait, l'ajouter à la viande, ajouter le parmesan.
- Persil, menthe, œuf, épices.
- Mélanger le tout, former vos boulettes, dans une poêle faire revenir 2 gousses d'ail et un peu d'huile d'olives.
- Cuire légèrement des 2 côtés les boulettes, verser 1 coulis de tomates et son équivalent en eau, salé.
- Ajouter, origan ou herbes de Provence, laisser mijoter 30 min en remuant délicatement de temps en temps.
- Régalez-vous, accompagné de pâtes ou de riz.
Depuis que vous avez revu la recette Polpette al Sugo, boulettes sauce tomate et que vous avez le savoir-faire dont vous avez besoin pour exécuter dans la zone de cuisson. Sortez ce tablier, dépoussiérez vos bols à mélanger et retroussez vos manches. Vous avez un peu de cuisine à faire.
Si vous trouvez cette Polpette al Sugo, boulettes sauce tomate recette utile, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.