Recette: Rillettes aux deux saumons

Rillettes aux deux saumons. Mixer le saumon fumé avec le beurre pommade (beurre mou qui a la consistance d'une pommade). Recette Rillette aux deux saumons : découvrez les ingrédients, ustensiles et étapes de préparation. Emballer le saumon frais dans du film et le faire cuire à la vapeur à couvert en respectant les temps suivants, selon le format du poisson qui doit rester.

Rillettes aux deux saumons Tout le monde apprécie les rillettes traditionnelles, élaborées à partir de viandes de porc ou de gibiers. Je vous propose aujourd'hui une variante très savoureuse et très facile à préparer utilisant du saumon cru et du saumon fumé. De manière plus générale, les rillettes ont.

Que vous soyez un étudiant débutant simplement vos propres expériences culinaires ou un cuisinier qualifié avec de nombreuses célébrations de soupers à votre actif, il y a toujours quelque chose de nouveau pour en savoir plus sur la cuisine. Nous espérons que ces Rillettes aux deux saumons recette et astuces pourront vous aider dans votre cuisine ce soir et vous habituer à de délicieux plats faits maison. Vous pouvez avoir rillettes aux deux saumons en utilisant 7 Ingrédients et 2 pas. Voici comment vous cuire il.

Ingrédients de rillettes aux deux saumons :

Utilisation 1 darne de saumon frais.
Utilisation 2 tranches de saumon fumé.
Vous devez vous préparer 100 r g de beurre salé.
Fournir 1/2 jus de citron.
Utilisation 3 pincées d'aneth.
Utilisation sel, poivre.
Vous devez vous préparer 2 cas de crème fraîche.

Rillettes aux deux saumons saumon rillettes saumon fumé. Envie de Rillettes aux deux saumons ? Découvrez cette recette de saumon et félicitez son auteur par un coup de coeur ! Mixez grossièrement le saumon fumé avec le zeste de citron et le jus de citron.

Rillettes aux deux saumons instructions :

Faire cuire la darne de saumon dans de l'eau bouillante salée pendant environ 15 minutes puis refroidir. Couper très finement le saumon fumé..
Faire ramollir le beurre sans le faire fondre (il doit avoir la texture d'une pommade). Mélanger l'aneth au beurre pommade. Une fois le saumon cuit et refroidi, l'incorporer au beurre et ajouter le saumon fumé et la crème fraîche. Verser le jus de citron. Assaisonner à votre convenance. Écraser le tout à la fourchette pour que le mélange soit homogène..

Battez le beurre afin de le rendre en pommade et réservez. Sur des tranches de pains grillé ou pour faire une aumônière de saumon farcis et vous de crée d'autre recette avec les rillettes aux deux saumons. J'aime beaucoup les rillettes de poisson, et du coup, j'aime varier les recettes. Je vous ai déjà présenté différentes recettes sur le blog, comme les rillettes de maquereau fumé ou la mousse de maquereaux au wasabi. Résumé: Recette de rillettes aux deux saumons, pour commencer un repas, même avec les grandes chaleurs de l'été les rillettes étaient les bienvenues au déjeuner, mais des rillettes de poissons on en mange toute l'année, l'été on force un peu plus sur le citron afin de les aciduler un peu.

Puisque vous avez atteint la fin de cette recette de Rillettes aux deux saumons, vous testez maintenant des recettes et appliquez-les ainsi que de vous réjouir. Vous ne savez jamais - vous avez simplement trouvé un nouvel emploi.

Si vous trouvez cette Rillettes aux deux saumons recette utile, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.