Tarte aux oignons façon tatin. Beurrez un moule à tarte à bord haut et versez-y les lardons et les oignons. Recouvrez le moule de la pâte, et ourlez les bords, en faisant bien glisser la pâte entre la garniture et la paroi du moule. Sortez la tarte et retournez-la d'un coup sur une assiette.
Couvrez l'ensemble avec la pâte feuilletée en prenant soin de rentrer les bords vers l'intérieur.
Piquez le dessus avec une fourchette.
Les déposer dans un plat allant au four et les arroser de vinaigre balsamique.
Ingrédients de tarte aux oignons façon tatin :
- Vous devez vous préparer Pate brisée.
- Utilisation 3 oignons (petits).
- Vous avez besoin Chèvre.
- Vous devez vous préparer Pignons.
- Vous devez vous préparer Huile d’olive et sucre de canne.
Tarte aux oignons façon tatin pas à pas :
- Versez un filet d’huile d’olive au fond du moule. À l’aide d’un pinceau de cuisine venez étaler l’huile de façon homogène sur le fond de celui-ci. Recouvrir de sucre de canne..
- Éplucher et détailler les oignons en lamelles d’environ 1 cm. Les déposer au fond du moule et enfourner pour 15 minutes..
- Sortez le moule du four, et recouvrez avec la pâte brisée..
- Remettre 20-25 minutes au four de facon a ce que la pate dore..
- Retournez la tarte sur un plat de service..
- Ajouter le chèvre émietté et les pignons. A déguster chaud ou froid accompagné d’une salade.
La préparation des aliments un plat savoureux pour les membres de votre famille ne doit pas vous coûter des heures de travail dans la cuisine. Il existe un grand nombre de recettes telles que la recette Tarte aux oignons façon tatin, que vous pouvez utiliser pour préparer rapidement un bon plat, bientôt votre famille profitera des fruits de votre travail.
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