Brick à la tunisienne 🇹🇳. Les feuilles de brick sont très fragiles, je vous conseille donc de les manipuler très délicatement, afin quelles ne cassent pas (vous pouvez aussi les dépliez sur un linge humide, à la place du plan de travail huilé). Préparer le mélange : râper la carotte et la courgette après les avoir éplucher, y ajouter les dés de volaille, les portions de vache qui rit, de la coriandre (selon le goût), du sel et du poivre. Les bricks à l'oeuf sont un grand classique de la cuisine tunisienne.
Dernièrement on vient de voir la recette de Bourek annabi à la pomme de terre , les pains à la pomme de terre , les crêpes feuilletées et apparemment vous les avez tous appréciés, cela me fait énormément plaisir ,cette fois ci je reste dans le salé en vous proposant la recette de bricks de la viande hachée et du fromage fêta que vous. Le Brick est une entrée tunisienne, préparé avec une pâte très fine faite de farine et semoule. Le brick composé d'oignons, œuf et viande haché en générale est plié en petit triangle puis frit dans de l'huile.
Beaucoup de gens n'osent pas cuisiner brick à la tunisienne 🇹🇳 de peur que la nourriture ne soit pas comme prévu. Beaucoup de choses affectent la qualité gustative de brick à la tunisienne 🇹🇳! Tout d'abord, de par la qualité des ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d'utiliser des ustensiles de cuisine de qualité et toujours en bon état. Ensuite, la qualité des ingrédients utilisés affecte également le goût, vous devez donc utiliser des ingrédients frais. Ensuite, multipliez la pratique pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque étape de la cuisine de tout votre cœur, car la sensation d'être excité, calme et non pressé affecte aussi le résultat final! À cuire brick à la tunisienne 🇹🇳 tue seul besion 9 Ingrédients et 6 pas. Voici comment vous faire il.Ingrédients de brick à la tunisienne 🇹🇳 :
- Préparer 8 feuilles de brick.
- Fournir 4 Å“ufs.
- Fournir 6 pommes de terre.
- Fournir 1 boîte thon à l’huile d’olive de 160g.
- Préparer du gruyère râpé.
- Utilisation des câpres.
- Fournir du persil plat ou de la coriandre.
- Fournir sel, poivre.
- Vous devez vous préparer de l’huile de tournesol.
Brick à la tunisienne 🇹🇳 pas à pas :
- Faites bouillir les pommes de terre, épluchez-les et écrasez-les avec le persil plat ou la coriandre ciselé. Je l’a fait aussi sans pomme de terre..
- Faites chauffer dans une poêle, à feu moyen, un peu d’huile (cf photo). L’huile devra être chaude lorsque vous poserez la brick mais afin de ne pas la brûler le feu ne doit pas être trop fort. Préparez, à côté, un plat avec du sopalin pour y déposer là brick lorsqu’elle sera cuite..
- Préparez tous les autres ingrédients. Posez 2 feuilles de brick dans une assiette creuse (petite astuce pour éviter que l’œuf se fasse la malle😜). Faites un cercle de pommes de terre écrasées au milieu de la feuille, mettez un peu de gruyère au milieu du cercle et cassez un œuf au dessus. Puis ajoutez un peu de thon émietté et des câpres. Salez et poivrez..
- Puis rabattez chaque bord pour former un carré (cf photos). Déposer la brick dans la poêle à l’aide d’une spatule (le pliage doit être face à vous). Laissez cuire 1 à 2 minutes puis retourner..
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- Une fois cuite, déposez- la sur une feuille de sopalin. Mettre une feuille de sopalin entre chaque brick pour éviter qu’elles collent entre elles. Rajoutez un peu d’huile entre deux cuissons si nécessaire. Bon appétit.
Prenez ces concepts de recettes Brick à la tunisienne 🇹🇳 et utilisez-les également et peut-être même expérimentez pendant que vous y allez. Le coin cuisine est un endroit idéal pour tenter de nouveaux points avec l'aide appropriée.
Si vous trouvez cette Brick à la tunisienne 🇹🇳 recette utile, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.