Omelette aux champignons. Voici la recette de l'omelette, et même de l'omelette aux champignons 🍄🍳 Une recette toute simple qui peut facilement se décliner pour le petit-déjeuner. Ajouter à mes carnets. la recette Omelette aux champignons de paris facile. Omelette roulée aux lardons et champignons.
Nettoyez les champignons:coupez la partie sableuse du pied et lavez-les rapidement sans les laisser tremper;coupez-les en lamelles fines.
Voici comment faire une omelette aux champignons.
Attention tout est dans la cuisson de l'omelette !
Ingrédients de omelette aux champignons :
- Vous avez besoin 10 oeufs.
- Utilisation 400 g champignons de Paris.
- Vous devez vous préparer 2 c à s de crème liquide.
- Vous devez vous préparer 30 g beurre.
- Vous avez besoin 1 échalote.
- Vous avez besoin 1 c à s d'herbes ciselées.
- Préparer sel & poivre.
Omelette aux champignons pas à pas :
- Nettoyez les champignons et taillez-les en morceaux. Pelez et ciselez l’échalote..
- Faites les revenir 5 min dans 10 g de beurre. Salez et poivrez, laissez dégorger 5 min et égouttez..
- Remettez les champignons dans la poêle avec le reste du beurre et l'échalote, faites sauter 3 min à feu vif. Saupoudrez d'herbes. Fouettez les œufs avec la crème, du sel et du poivre..
- Chauffez le beurre dans une grande poêle, puis versez les œufs. Faites cuire 3 min, puis versez la garniture aux champignons. Poursuivez la cuisson 2 min. Repliez l'omelette et servez rapidement..
Depuis que vous avez revu la recette Omelette aux champignons et que vous avez le savoir-faire dont vous avez besoin pour exécuter dans la zone de cuisson. Sortez ce tablier, dépoussiérez vos bols à mélanger et retroussez vos manches. Vous avez un peu de cuisine à faire.
Si vous trouvez cette Omelette aux champignons recette utile, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.
