Macarons saumon fromage frais aneth. Tamiser le sucre glace et la poudre d'amandes dans un cul-de-poule. Monter les blancs en neige ferme puis ajouter Coller les coques de macarons deux à deux avec une cuillère de Philadelphia saumon aneth. Cuisinez, savourez… puis si vous le souhaitez.
Dans un saladier, détendre les carrés frais ou tout autre fromage frais à vos goûts, avec de la crème liquide.
Ajouter du poivre de de l'aneth hachée selon vos goûts.
A l'aide d'une poche à douille (ce serait plus facile et plus net,) garnissez de fromage frais, puis recouvrez de l'autre partie de la coque.
Ingrédients de macarons saumon fromage frais aneth :
- Fournir Pour les coques :.
- Fournir 4 blancs d'œufs (130 g).
- Utilisation 90 g sucre.
- Utilisation 150 g poudre d'amandes.
- Vous avez besoin 210 g sucre glace.
- Utilisation 2 g colorant en poudre corail.
- Utilisation Pour la garniture.
- Vous devez vous préparer 6 tranches de saumon fumé.
- Fournir 1 citron jaune.
- Vous avez besoin 3 branches d'aneth.
- Vous devez vous préparer 150 g Fromage à la crème nature Elle & Vire.
Macarons saumon fromage frais aneth pas à pas :
- Pour les coques : préchauffer le four à 160 degré. Tamiser les poudres sèches (sucre glace et poudre d'amande). Monter les blancs en neige puis les serrer avec la moitié du sucre et battre environ 1 min. Puis ajouter le restant de sucre et battre à nouveau 2 min. Ajouter à la fin le colorant en poudre..
- Incorporer ensuite le sucre glace et la poudre d'amande et macaronnez ensuite la préparation tamisée avec la meringue..
- A l'aide d'une poche à douille dresser les macarons sur un tapis de cuisson. Laisser les croûter 15 minutes à température ambiante puis faites les cuires 12 à 15 min dans un four à 160 degré thermostat 5 -6.
- Pour la garniture : peler le citron à vif pour récupérer les segments et les couper grossièrement. Couper le saumon en lanières..
- Sur la moitié des coques de macaron, à l'aide d'une poche à douille réaliser une corole de fromage à la crème ciboulette elle & vire ou nature en fonction des goûts. Disposer au centre un morceau de saumon fumé, un suprême de citron et une peluche d'aneth. Refermer le macaron avec une deuxième coque vide et servir bien frais..
Prenez ces idées de recettes Macarons saumon fromage frais aneth et utilisez-les ainsi que peut-être même expérimentez pendant que vous y êtes. La cuisine est un endroit formidable pour essayer de nouvelles choses avec la meilleure aide.
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