Name: Croustillant de fraises façon mille-feuille
Ingredients: 300 g fraises; 250 g mascarpone; 1 jaune d’œuf; 1 sachet de sucre vanillé; 50 g sucre semoule; 4 feuilles de brick; 20 g beurre fondu; Du sucre glace

Croustillant de fraises façon mille-feuille. Millefeuille aux fraises (recette facile) Une pâtisserie bien gourmande et faite maison, un mille-feuilles ou mille-feuille aux fraises ce délicieux entremet composé de trois couches de pâte feuilletée croustillante et deux couches de crème pâtissière ou de crème mousseline à la vanille. Ranger les morceaux de fraises autour de la crème. Couvrir d'un rectangle de pâte et renouveler l'opération avec la crème et les fraises.

Croustillant de fraises façon mille-feuille Délicieux mille feuille vanille fraise présenté sur la tranche à la façon de Christophe Michalak. Ce mille feuille vanille fraise se compose donc d'une pâte feuilletée caramélisée, d'une crème pâtissière vanille mélangée à une crème chantilly mascarpone et de petits morceaux de fraises. Tout cela en fait un dessert léger et agréable à déguster.

Que vous soyez un étudiant universitaire en train de commencer vos propres expériences culinaires ou un cuisinier expérimenté avec de nombreuses célébrations de dîner à votre actif, il y a constamment quelque chose de nouveau pour en apprendre davantage sur la cuisine. Nous espérons que ces Croustillant de fraises façon mille-feuille recette et astuces pourront vous aider dans votre cuisine ce soir, ainsi que vous habituer à de magnifiques plats faits maison. Vous pouvez cuire croustillant de fraises façon mille-feuille en utilisant 8 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous faire il.

Ingrédients de croustillant de fraises façon mille-feuille :

Utilisation 300 g fraises.
Vous devez vous préparer 250 g mascarpone.
Fournir 1 jaune d’œuf.
Utilisation 1 sachet de sucre vanillé.
Fournir 50 g sucre semoule.
Fournir 4 feuilles de brick.
Préparer 20 g beurre fondu.
Vous devez vous préparer Du sucre glace.

Croustillant, onctuosité et gourmandise sont au rendez-vous. Montez les mille feuilles : coupez les fraises en tranches. Disposez sur chaque disque la crème à l'aide d'une poche a douille. Posez dessus les tranches de fraises.

Croustillant de fraises façon mille-feuille instructions :

Préchauffez votre four à 180°. Découpez des rectangles dans les feuilles de brick. Disposez-les sur une plaque anti adhésif. Au pinceau badigeonnez-les légèrement de beurre. Et enfourner entre 7 et 10 minutes.Elles doivent être légèrement dorés..
Pendant ce temps,lavez et équeutez les fraises puis les couper en rondelles..
Faites blanchir le jaune d’œuf avec sucre semoule et au sucre vanillé. Puis ajoutez le mascarpone, fouettez jusqu’à obtenir une crème onctueuse. Mettez le mélange dans une poche à douille avec la douille que vous souhaitez..
Mettre d’abord 2 rectangles de feuilles de brick puis la crème mascarpone et enfin les fraises. Renouveler l’opération. Enfin sur saupoudrez de sucre glaces..

Versez la crème pâtissière sur une plaque, filmez la et faites la refroidir. Au batteur ou au fouet, montez la crème liquide en crème fouettée. Une fois la crème pâtissière bien froide, incorporez délicatement la crème fouettée. Disposez la crème dans une poche à douille et réservez la au frigo. Posez-les sur une plaque humectée d'eau.

Maintenant que vous avez terminé cette recette de Croustillant de fraises façon mille-feuille, explorez maintenant les recettes et mettez-la en œuvre et prenez-en plaisir. Vous ne comprenez jamais - vous avez peut-être trouvé un tout nouvel emploi.

Si vous trouvez cette Croustillant de fraises façon mille-feuille recette utile, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.