Mousse chocolat de Cyril Lignac. Vous voulez un peu de douceur ? Les chocolats addict, venez voir ça : une mousse au chocolat de Cyril Lignac. Elle est dense et très addictive.
Voilà donc la recette de la mousse au chocolat façon Cyril Lignac.
Je compte sur toi pour la reproduire et la réussir !
N'hésite pas à me faire part de tes impressions et surtout de me taguer sur Instagram si tu la refais chez toi.
Ingrédients de mousse chocolat de cyril lignac :
- Préparer 160 g crème liquide entière.
- Vous avez besoin 40 g lait.
- Fournir 230 g chocolat noir.
- Fournir 100 g chocolat au lait.
- Vous avez besoin 200 g blancs d'oeufs.
- Utilisation 80 g sucre.
Mousse chocolat de Cyril Lignac instructions :
- Faire bouillir la crème et le lait, verser en plusieurs fois sur les chocolats préalablement fondu jusqu'à obtenir une ganache lisse..
- Monter les blancs d'oeufs avec une petite partie du sucre. Quand les blancs sont presque fermes, ajouter le reste du sucre et continuer de battre 1mn..
- Verser la ganache sur les blancs montés en melangeant délicatement à la spatule. Laisser la mousse au chocolat au frais avant de la servir.
Maintenant que vous avez lu la recette de Mousse chocolat de Cyril Lignac, c'est le moment pour vous de vous diriger vers la cuisine et de préparer d'excellents plats! Gardez à l'esprit que la préparation des aliments n'est pas une compétence qui peut être à cent pour cent au début. La méthode est nécessaire pour maîtriser l'art de la cuisine.
Si vous trouvez cette Mousse chocolat de Cyril Lignac recette utile, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.