Name: Tajine de Poulet aux citrons confits et aux olives
Ingredients: 1 poulet fermier pour 6 personnes (le faire découper par votre producteur); 4 citrons confits; 200 g d'olives vertes naturels; 7 gousses d'ail; 2 gros oignons; 1 cc gingembre frais; 3 cc raz el hanout; 2 cc 4 épices; 1 cc paprika; Huile d'olive; poivre, sel; 1 verre d'eau

Tajine de Poulet aux citrons confits et aux olives. Faire chauffer l'huile et le beurre, puis ajouter les oignons émincés finement. Laisser confire quelques minutes et ajouter l'ail et les épices. Saler et ajouter la coriandre ciselée.

Ce procédé permet d'obtenir une viande très tendre et délicieusement parfumée grâce à la vapeur produite. Le tajine de Tajine de poulet aux citrons confits et aux olives est un classique de la cuisine Marocaine. C'est un tajine dit "classique" dans la cuisine marocaine car on n'a pas besoin de célébrer quelque chose pour en faire.

La cuisine est une sorte d'art et il existe également plusieurs types de cuisine que vous pourriez découvrir. Vous pouvez devenir chef cuisinier ou simplement essayer de saisir l'art de cuisiner de bons repas dans votre maison. Plusieurs emplois dans l'environnement de travail utilisent des chefs, des pré-cuisiniers ainsi que des gestionnaires qui s'occupent également des chefs. Nous espérons que cette Tajine de Poulet aux citrons confits et aux olives recette pourra vous aider à devenir un bien meilleur cuisinier. À faire tajine de poulet aux citrons confits et aux olives tue avoir besoin 12 Ingrédients et 6 pas. Voici comment vous atteindre cette.

Ingrédients de tajine de poulet aux citrons confits et aux olives :

Vous avez besoin 1 poulet fermier pour 6 personnes (le faire découper par votre producteur).
Utilisation 4 citrons confits.
Préparer 200 g d'olives vertes naturels.
Préparer 7 gousses d'ail.
Vous avez besoin 2 gros oignons.
Vous devez vous préparer 1 cc gingembre frais.
Vous devez vous préparer 3 cc raz el hanout.
Préparer 2 cc 4 épices.
Fournir 1 cc paprika.
Utilisation Huile d'olive.
Vous avez besoin poivre, sel.
Vous avez besoin 1 verre d'eau.

On peut mettre des olives vertes à la place des violettes, c'est une question de goût. Un tajine plein d'épices, réalisé avec les légumes du panier bio du jardin pour ail, courgette, aubergine et carottes. Un bonheur apprécié par tous et un régal pour les sens ! Eplucher et dégermer les gousses d'ail.

Tajine de Poulet aux citrons confits et aux olives pas à pas :

Dans une cocotte faire revenir les morceaux de poulet, préalablement salé et poivré, dans l'huile d'olive 5 à 10 minutes en les retournant plusieurs fois..
Dans le plat à tajine déposer dans le fond les oignons et les gousses d'ail entière sans retirer leur peau..
Ajouter le poulet, les citrons confits (bien retirer la pulpe) et les olives..
Dans un verre d'eau mélanger 2 cuillères à soupe d'huile d'olive et les épices et arroser le poulet avec ce mélange..
Fermer la tajine et laisser cuire sur feu fort 10min. Baisser le feu et laisser cuire doucement durant 2h..
Déguster avec une bonne semoule..

Déposer les cuisses, les blancs (coupés en deux), les foies poulet, et la moitié de l'ail dans un plat, réserver. Très bon Facile à réaliser, très bonne recette, gros succès ! Laver, sécher puis ciseler le persil ainsi que la coriandre. La meilleure recette de Tajine poulet, olives et citron confit! Tajine de poulet aux olives, citron confit et pommes de terre.

Un repas fantastique et fait maison est le genre de chose que tout le monde garde à l'esprit. Utiliser ces Tajine de Poulet aux citrons confits et aux olives recette pour améliorer votre cuisine coïncide avec un athlète qui continue à s'entraîner - plus vous le faites, mieux vous vous améliorez, apprenez autant que vous le pouvez sur la cuisine. Plus vous avez de recette, meilleur sera le goût de vos plats.

Si vous trouvez cette Tajine de Poulet aux citrons confits et aux olives recette utile, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.