Feuille de brick maison. Dans une petite tasse verser un peu d'huile et aussi une c-a-c d'eau pour que la feuille se détache facilement. Étaler à l'aide d'un papier absorbant le mélange huile-eau. A l'aide d'un pinceau de cuisine, étaler en mouvement circulaire la pâte, n'hésitez pas repasser sur la feuille. La meilleure recette de Feuilles de brick maison!
Ces feuilles de brick ou de diouls faits maison est une recette que j'ai trouvé à l'époque chez Nadia, que j'ai adopté, et que je continue à réaliser jusqu.
Recette feuilles de brick maison (dioul, warqa, maslouka diari) Les feuilles de bricks sont appelées dyoul ou dioul en Algérie, warqa au Maroc et maslouqa diari en Tunisie.
C'est un peu comme des feuilles de pâte filo, très fines mais de forme ronde.
Ingrédients de feuille de brick maison :
- Vous devez vous préparer 150 g semoule fine.
- Vous devez vous préparer 75 g farine.
- Fournir 2 g sel.
- Vous avez besoin 250 g d'eau.
Feuille de brick maison instructions :
- Mélanger la semoule, la farine et le sel. Ajouter l'eau progressivement, vous devez obtenir une pâte homogène élastique et liquide..
- Faîtes chauffer une grande poêle sur le feu au minimum, huilé légèrement (sinon la brick va cuire). À l'aide d'un pinceau, étalé et étirer la pâte en faisant des cercles, du centre de la poêle vers L'exterieur. J'ai mis une vidéo pour montrer la façon de procéder sur mon blog (j'arrive pas à la mettre ici)..
- Cuire les brick sur une seul face, vous verrez la brick d'assécher, décoller la délicatement, déposer la dans une assiette, la face qui a cuit sur la poêle vers le haut, ainsi vous pourrez les empiler. Garnir votre brick à votre goût et la cuire dans l'huile au dernier moment 😁.
Vous n'avez pas besoin d'être un pro pour préparer un excellent plat. Il existe de nombreuses recettes qui semblent difficiles et frustrantes, mais qui sont en réalité plutôt simples parmi celles de Feuille de brick maison. Nous espérons que cette recette vous aura vraiment donné confiance en vous pour la prochaine fois que vous resterez dans la zone de cuisson.
Si vous trouvez cette Feuille de brick maison recette utile, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.