Snack oeuf/ épinards/ emmental. Lorsque l'oeuf est presque cuit, refermer les cotés en laissant l'oeuf visible au milieu, saler, poivrer et parsemer de ciboulette. Au lieu des épinards frais, vous pouvez aussi utiliser des épinards surgelés (en branche, nature) que vous ferez réchauffer une dizaine de minutes dans. Mixer la pulpe de citron avec la coriandre.
Faire égoutter les épinards en boîte ou faire revenir dans un faitout les épinards surgelés.
Préparer la béchamel: faire fondre le beurre dans un casserole sans faire roussir, puis verser la farine et le lait et faire monter ; si la béchamel est trop liquide, mettre un peu de Maïzena Oeufs durs à l'emmental.
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Ingrédients de snack oeuf/ épinards/ emmental :
- Préparer 2 tranches de pains de mie grillés (maison pour moi).
- Utilisation 40 gr feuille d'épinards décongelées.
- Utilisation 1 oeuf.
- Fournir 15 gr d'emmental râpé.
- Vous devez vous préparer Sel, poivre.
- Utilisation 2 cac d'ail moulu.
- Fournir 1 peu d'huile d'olive.
Snack oeuf/ épinards/ emmental instructions :
- Faire revenir les feuilles 5 min dans une poêle avec un d'huile, sel, poivre et 1 cac d'ail. Reserver.
- Dans la même poêle (sans ajouter d'huile), faire l'oeuf au plat avec du sel et 1 cac d'ail.
- Poser sur 1 tranche de pain, 1 lèger filet d'huile puis la moitié des épinards, la moitié de l'oeuf, l'autre moitié des épinards, de l'oeuf et l'emmental.
- Et enfin l'autre tranche de pain.
La préparation des aliments un plat savoureux pour les membres de votre famille ne doit pas vous coûter des heures de travail dans la cuisine. Il existe un grand nombre de recettes telles que la recette Snack oeuf/ épinards/ emmental, que vous pouvez utiliser pour préparer rapidement un bon plat, bientôt votre famille profitera des fruits de votre travail.
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