Name: Tajine de pommes de terre et viande hachée
Ingredients: 250 g viande hachée; 2 grosse pomme de terre; 1 oignon; 2 grosse tomate; 1 càc de concentré de tomate; sel/poivre/paprika/cumin/curcuma; 2 gousses d’ail; persil et coriandre hachée; Huile d’olive; Eau

Tajine de pommes de terre et viande hachée. Je vous propose une recette de tajine pommes de terre et viande hachée. Très simple et rapide à réaliser. L'accompagner d'une salade verte avec tomates, oignons (blanc, rouge ou vert), persil, huile d'olive, vinaigre , sel et sumac (épice vinaigrée que vous pouvez en trouver dans les épiceries turques).

Tajine de pommes de terre et viande hachée Pour la réalisation de votre tajine kefta pomme de terre, commencez par réaliser les boulettes de viande hachée de bœuf. Vous pouvez ajouter de la cannelle si vous aimez bien le goût mais ce n'est pas impératif. Un tajine avec la viande hachée et petit pois pomme de terre.

La cuisine peut être l'une des premières compétences au monde. Cela n'implique pas qu'il y ait des limites aux connaissances facilement disponibles pour le chef curieux de renforcer ses capacités. Même les meilleurs cuisiniers, également experts, peuvent constamment découvrir de nouveaux plats, techniques et méthodes pour améliorer leurs capacités culinaires, alors essayons cette recette de Tajine de pommes de terre et viande hachée , nous espérons que vous J'aime ça. À cuire tajine de pommes de terre et viande hachée tue seul besion 10 Ingrédients et 3 pas. Voici comment vous atteindre cette.

Ingrédients de tajine de pommes de terre et viande hachée :

Vous avez besoin 250 g viande hachée.
Fournir 2 grosse pomme de terre.
Préparer 1 oignon.
Vous devez vous préparer 2 grosse tomate.
Vous avez besoin 1 càc de concentré de tomate.
Préparer sel/poivre/paprika/cumin/curcuma.
Vous devez vous préparer 2 gousses d’ail.
Préparer persil et coriandre hachée.
Préparer Huile d’olive.
Utilisation Eau.

Vous pouvez le réaliser dans un appareil a tajine ou un faitout. Un mijoté qui fait notre bonheur par un temps d'hiver. cette recette simple, délicieuse et réconfortante au vue du froid qui arrive ! Un tajine à déguster avec un bon pain fait maison. Puis disposer les galettes de viande hachée et les rondelles de pommes de terre couper finement.

Tajine de pommes de terre et viande hachée pas à pas :

Tout d’abord, préparer vos galettes de viande hachée. Pour cela, mélanger la viande avec un peu d’oignon, une gousse d’ail, du persil haché, du sel, du poivre, du paprika et un peu d’huile d’olive. Bien mélanger et former les galettes..
Ensuite dans un tajine ou une poêle, ajouter un filet d’huile d’olive. Disposer l’oignon puis la tomate coupée en rondelle. Saler légèrement..
Puis disposer les galettes de viande hachée et les rondelles de pommes de terre en les intercalant. Dans un bol, mélanger 1 càc de paprika, 1/2 de cumin, 1/2 de curcuma, une gousse d’ail, du sel, du poivre, le concentré de tomate et la coriandre hachée avec de l’eau et bien mélanger. Ajouter le mélanger au tajine, faire mijoter pendant 1h30 voir plus à feu doux.

Couvrirle tajineet le placer surun diffuseurfeu moyen-douxàfeu moyenet laisserle tajined'atteindre unfrémissement. Cela peutprendre un certain tempsdonc soyez patient. Le tajine aux boulettes de viande : Ajoutez les morceaux de pommes de terre, les boulettes de viande et les olives dans la sauce tomate. Parsemez avec le reste des herbes aromatiques. Après le tarte au poulet aux olives façon tajine ou le tajine lahlou en brochette, je renouvelle avec ces délicieuses brochettes composées de rondelles de pommes de terre frites et d'une viande hachée fondante et suave.

Puisque vous avez réellement terminé cette recette de Tajine de pommes de terre et viande hachée, explorez maintenant les recettes et exécutez-la tout en vous réjouissant. Vous ne savez jamais - vous avez peut-être trouvé une toute nouvelle profession.

Si vous trouvez cette Tajine de pommes de terre et viande hachée recette utile, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.