Blanquette de saumon. Une délicieuse blanquette de saumon facile à préparer, alors pourquoi s'en priver ? Mettre le saumon et les légumes dans. Pour faire le bonheur de vos papilles, concoctez cette savoureuse blanquette de saumon à tomber par terre pour un déjeuner et un diner en famille.
Un plat familial, facile et qui plaira à tous. Vous pouvez le préparer en avance et ajouter la crème juste au dernier moment. Lavez les pavés de saumon, et coupez-les en gros cubes. Épluchez les carottes, lavez-les, coupez-les en rondelles et réservez.
La plupart des gens ont peur de commencer à cuisiner blanquette de saumon de peur que la nourriture obtenue ne soit pas délicieuse. Beaucoup de choses ont un effet sur la qualité gustative de blanquette de saumon! Partant de la qualité des ustensiles de cuisine, veillez toujours à utiliser des ustensiles de cuisine de qualité toujours en bon état. De plus, pour un goût alimentaire prononcé, il faut bien sûr utiliser beaucoup d'épices pour que les aliments produits n'aient pas un goût fade. Ensuite, multipliez la pratique pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque étape de la cuisine de tout votre cœur, car la sensation d'être excité, calme et non pressé affecte aussi le résultat final! À faire blanquette de saumon tue avoir besoin 12 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous atteindre il.Ingrédients de blanquette de saumon :
- Vous devez vous préparer 800 g saumon sans peau.
- Vous devez vous préparer 1 gros poireau.
- Vous avez besoin 500 g champignons de Paris frais.
- Utilisation 3 carottes.
- Fournir 50 cl bouillon de légumes.
- Vous avez besoin 40 cl crème liquide.
- Vous devez vous préparer 50 g beurre.
- Vous devez vous préparer 50 g farine.
- Préparer 6 c à s de moutarde à l'ancienne.
- Préparer sel et poivre.
- Vous devez vous préparer Huile.
- Vous avez besoin 1 cube de bouillon de légumes ou du bouillon maison.
Blanquette de saumon pas à pas :
- Nettoyer et laver tous les légumes. Couper les poireaux en 1/2 tronçons, les carottes en rondelle et les champignons en 2, 4 ou 6 suivant leur grosseur. Faire chauffer l'huile dans un faitout et y jeter les poireaux et les carottes, quelques minutes après rajouter les champignons. Saler et poivrer..
- Préparer le bouillon. Détailler le saumon..
- Lorsque les légumes sont fondants les retirer de la cocotte, jeter l'eau. Remettre un peu d'huile et y faire revenir le saumon coupé en gros dés. Préparer un roux avec le beurre et la farine, incorporer le bouillon puis la crème et la moutarde. Ajouter les légumes. Verser la crème et laisser mijoter à feu très doux 5 à 10 minutes..
- Servie dans des assiettes chaudes de préférence avec du riz blanc. Bon Appétit !!!.
Puisque vous avez lu la recette de Blanquette de saumon, c'est le moment pour vous de vous diriger vers la cuisine et de préparer de bons plats! Gardez à l'esprit que la cuisine n'est pas une capacité qui peut être à 100% dès le début. La méthode est nécessaire pour maîtriser l'art de la cuisine.
Si vous trouvez cette Blanquette de saumon recette utile, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.