Crème nuage ☁️ aux blancs d'œufs. Recette Crème aux blancs d'oeufs : découvrez les ingrédients, ustensiles et étapes de préparation. Battre les blancs d'oeufs en neige ferme puis incorporer le sucre vanillé pour les serrer. Ajouter progressivement le lait en le versant en un mince filet sur le bord du bol.
Avec toutes les crèmes bavaroises que j'ai réalisé, il me restait beaucoup de Blancs d'oeuf, je n'avais pas envie de faire de financiers, ni de macarons, j'ai donc choisi de tester un petit gâteau J'ai toujours des blancs d'œuf au congélateur.
Comme je vais devoir refaire une crème brûlée de temps en temps, mon mari adore.
Mettre les blancs d'œufs et le sucre dans un saladier.
Ingrédients de crème nuage ☁️ aux blancs d'œufs :
- Préparer 3 blanc d'œuf.
- Préparer 350 ml lait.
- Préparer 60 g sucre.
- Vous devez vous préparer 1 CS sucre vanillé.
Crème nuage ☁️ aux blancs d'œufs pas à pas :
- Faire tiédir le lait avec le sucre..
- Battre les blancs en neige et ajouter le sucre vanillé quand ils sont montés pour les fixer..
- Verser doucement en filet contre le bol, le lait tiédi..
- Remettre tout dans une casserole et faire chauffer à feu moyen jusqu'à ce que le mélange épaississe..
- Verser dans les pots, laisser refroidir et mettre au frigo..
Un excellent plat fait maison est le genre de chose que nous gardons tous à l'esprit. Utiliser ces Crème nuage ☁️ aux blancs d'œufs recette pour améliorer votre cuisine est la même chose qu'un athlète professionnel qui continue de s'entraîner - plus vous le faites, mieux vous obtenez, apprenez le plus haut possible sur la préparation des aliments . Plus vous avez de recette, meilleur sera le goût de vos plats.
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