Tourte de champignons et parmesan. Coupez les champignons en lamelles et faites-les revenir dans la poêle avec les échalotes. Une fois les champignons cuits, ajoutez les lardons. Laissez cuire à feu doux puis versez le vin blanc.
La recette par A Prendre Sans Faim. Découvrez cette recette de Tarte aux champignons et parmesan par Croquons la vie. Aller au contenu principal Navigation principale.
Que vous soyez un étudiant qui commence juste vos propres expériences culinaires ou un chef qualifié avec de nombreux dîners à votre actif, il y a constamment quelque chose de nouveau à apprendre sur la cuisine. Nous espérons que ces Tourte de champignons et parmesan recette et astuces pourront vous aider dans votre cuisine ce soir, et également vous habituer à de délicieux plats faits maison. À faire tourte de champignons et parmesan tue avoir besoin 9 Ingrédients et 2 pas. Voici comment vous atteindre cette.Ingrédients de tourte de champignons et parmesan :
- Fournir 1 pâte brisée.
- Préparer 750 g champignons de Paris.
- Vous avez besoin 100 g parmesan râpé.
- Préparer 2 échalotes.
- Vous avez besoin 15 cl crème entière.
- Préparer 40 g beurre.
- Vous devez vous préparer 1 c à s d'huile.
- Utilisation 2 c à s de jus de citron.
- Fournir sel & poivre.
Tourte de champignons et parmesan instructions :
- Préchauffez le four à 190 ° C. Jetez le bout terreux des champignons, lavez et séchez ces derniers puis coupez-les en morceaux. Dans une poêle avec l'huile et 30 g de beurre, faites les-sauter 5 min. Pelez puis émincez les échalotes. Ajoutez-les dans la poêle, salez, poivrez et poursuivez la cuisson 10 min, jusqu'à ce qu'il ne reste plus d'eau de végétation. Incorporez la crème, le jus de citron et le du poivre. Laissez réduire 5 min à feu vif. Foncez la pâte dans un moule beurré..
- Saupoudrez le fond d'un voile de parmesan et répartissez la garniture aux champignons. Enfournez pour 25 min. Au moment de servir, parsemez la tarte du reste parmesan..
Préparation des aliments Un plat délicieux pour votre famille ne signifie pas nécessairement passer des heures à travailler dans la cuisine. Il existe un grand nombre de recettes telles que la recette Tourte de champignons et parmesan, que vous pouvez utiliser pour préparer un excellent repas en peu de temps, bientôt votre famille appréciera les fruits de votre travail.
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