Tarte au saumon, poireaux et chèvre. Tarte au saumon, brocolis et chèvre Voir la recette. Dans une poêle, faites fondre le beurre et faites revenir les poireaux. Quand ils sont attendris, ajoutez l'aneth et le saumon fumé.
Couper le chèvre en petits morceaux et répartir sur la tarte. Le mélange saumon frais chèvre et poireaux est vraiment divin! Cette tarte se déguste avec une bonne salade verte!
Si vous rencontrez des difficultés ces derniers temps en cuisine lorsqu'il s'agit d'obtenir votre nourriture parfaite, vous n'êtes pas le seul. De nombreuses personnes ont un talent culinaire naturel, mais pas une expertise tout à fait suffisante pour préparer à la perfection. Ce plat Tarte au saumon, poireaux et chèvre est un bon début, très facile à préparer et également délicieux. À faire tarte au saumon, poireaux et chèvre tue seul besion 15 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous faire il.Ingrédients de tarte au saumon, poireaux et chèvre :
- Utilisation Pâte brisé.
- Vous avez besoin 500 g farine.
- Vous devez vous préparer 100 ml lait.
- Vous avez besoin 2 jaunes d’œufs.
- Vous avez besoin Garniture.
- Vous devez vous préparer 2 poireaux.
- Vous devez vous préparer 1 oignon.
- Fournir 6 œufs.
- Utilisation 100 ml lait.
- Vous avez besoin 20 cl crème liquide.
- Vous devez vous préparer 100 g gruyère râpé.
- Vous avez besoin 20 g parmesan.
- Utilisation 4 tranches de saumon fumé.
- Préparer 1 bûche de chèvre de 300g.
- Vous avez besoin Sel, poivre.
Tarte au saumon, poireaux et chèvre instructions :
- Dans une saladier, tamisez la farine et creusez un puits. Déposez le beurre coupé en cube au centre. Ramenez peu à peu la farine au centre et frottez ce mélange entre vos mains jusqu’à obtenir une texture sableuse. Formez un nouveau puits et versez le lait et les jaunes d’œufs. Ramenez le mélange farine/beurre vers le centre en pétrissant légèrement la pâte. Roulez la pâte en boule et protégez-la d’un film alimentaire. Mettez au frais..
- Nettoyez les poireaux puis coupez-les en rondelles d’env. 1cm. Dans une poêle, versez un filet d’huile d’olive et une noisette de beurre. Faites dorer l’oignon haché puis ajoutez les poireaux. Les laissez dorer à feu moyen. Réservez..
- Dans un saladier, mélangez les œufs, le lait et la crème. Ajoutez les poireaux, le gruyère, le parmesan, sel, poivrez et mélangez à nouveau. Découpez le chèvre en rondelles pour mettre sur le dessus de la tarte et ajoutez le reste coupé en cube au mélange. Préchauffez le four à 180 degrés..
- Mettez la pâte dans un moule à manqué (ou autre moule à bord haut) et étalez un peu de moutarde dans le fond de la tarte puis versez la préparation. Disposez les rondelles de chèvre et un peu de gruyère râpé sur le dessus. Enfournez 30min. Comme un gâteau vérifiez la cuisson en plantant la lame d’un couteau. Bonne dégustation.
La cuisine est un type d'art et cela prend du temps et de la pratique pour égaliser l'expérience et l'expertise dans le domaine. Il existe plusieurs formes de préparation des aliments et également plusieurs types d'aliments provenant de diverses sociétés. Appliquez ce que vous avez vu de la recette de Tarte au saumon, poireaux et chèvre, cela vous aidera dans vos efforts de préparation des aliments.
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