Name: Tajine de pommes de terre et viande hachée
Ingredients: 250 g viande hachée; 2 grosse pomme de terre; 1 oignon; 2 grosse tomate; 1 càc de concentré de tomate; sel/poivre/paprika/cumin/curcuma; 2 gousses d’ail; persil et coriandre hachée; Huile d’olive; Eau

Tajine de pommes de terre et viande hachée. Je vous propose une recette de tajine pommes de terre et viande hachée. Très simple et rapide à réaliser. L'accompagner d'une salade verte avec tomates, oignons (blanc, rouge ou vert), persil, huile d'olive, vinaigre , sel et sumac (épice vinaigrée que vous pouvez en trouver dans les épiceries turques).

Tajine de pommes de terre et viande hachée Un tajine avec la viande hachée et petit pois pomme de terre. Vous pouvez le réaliser dans un appareil a tajine ou un faitout. Un mijoté qui fait notre bonheur par un temps d'hiver. cette recette simple, délicieuse et réconfortante au vue du froid qui arrive !

Beaucoup de gens n'osent pas cuisiner tajine de pommes de terre et viande hachée de peur que la nourriture ne soit pas comme prévu. Beaucoup de choses affectent la qualité gustative de tajine de pommes de terre et viande hachée! Tout d'abord, du point de vue de la qualité des ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d'utiliser des ustensiles de cuisine de qualité et toujours en état de propreté. Ensuite, le type de matériau utilisé a également un effet sur l'ajout de saveur, vous devez donc utiliser des ingrédients frais. Et enfin, entraînez-vous à reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez pleinement de chaque activité culinaire, car la sensation d'être excité, calme et pas pressé affecte aussi le goût de la cuisine! Vous pouvez cuire tajine de pommes de terre et viande hachée en utilisant 10 Ingrédients et 3 pas. Voici comment vous faire cette.

Ingrédients de tajine de pommes de terre et viande hachée :

Vous devez vous préparer 250 g viande hachée.
Vous devez vous préparer 2 grosse pomme de terre.
Préparer 1 oignon.
Utilisation 2 grosse tomate.
Vous devez vous préparer 1 càc de concentré de tomate.
Préparer sel/poivre/paprika/cumin/curcuma.
Vous devez vous préparer 2 gousses d’ail.
Vous devez vous préparer persil et coriandre hachée.
Utilisation Huile d’olive.
Fournir Eau.

Un tajine à déguster avec un bon pain fait maison. Puis disposer les galettes de viande hachée et les rondelles de pommes de terre couper finement. Vous pouvez ajouter de la cannelle si vous aimez bien le goût mais ce n'est pas impératif. Saupoudrer lesépicesaussi régulièrement que possiblesur la viande etles pommes de terre.

Tajine de pommes de terre et viande hachée instructions :

Tout d’abord, préparer vos galettes de viande hachée. Pour cela, mélanger la viande avec un peu d’oignon, une gousse d’ail, du persil haché, du sel, du poivre, du paprika et un peu d’huile d’olive. Bien mélanger et former les galettes..
Ensuite dans un tajine ou une poêle, ajouter un filet d’huile d’olive. Disposer l’oignon puis la tomate coupée en rondelle. Saler légèrement..
Puis disposer les galettes de viande hachée et les rondelles de pommes de terre en les intercalant. Dans un bol, mélanger 1 càc de paprika, 1/2 de cumin, 1/2 de curcuma, une gousse d’ail, du sel, du poivre, le concentré de tomate et la coriandre hachée avec de l’eau et bien mélanger. Ajouter le mélanger au tajine, faire mijoter pendant 1h30 voir plus à feu doux.

Couvrirle tajineet le placer surun diffuseurfeu moyen-douxàfeu moyenet laisserle tajined'atteindre unfrémissement. Cela peutprendre un certain tempsdonc soyez patient. Parsemez avec le reste des herbes aromatiques. Versez ensuite le bouillon de viande, l'ail haché et l'eau. Après le tarte au poulet aux olives façon tajine ou le tajine lahlou en brochette, je renouvelle avec ces délicieuses brochettes composées de rondelles de pommes de terre frites et d'une viande hachée fondante et suave.

Prenez ces concepts de recettes Tajine de pommes de terre et viande hachée et utilisez-les ainsi que peut-être même expérimentez pendant que vous y êtes. Le coin cuisine est un excellent endroit pour tenter de nouveaux points avec l'aide appropriée.

Si vous trouvez cette Tajine de pommes de terre et viande hachée recette précieuse, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.