Wok de bœuf aux poivrons et oignons. Faites chauffer un filet d'huile de tournesol dans un wok placé sur feu vif. Ajoutez les lamelles de poivrons, salez et poivrez selon vos goûts, puis versez l'eau. Réserver le boeuf, et faire revenir le poivron et les oignons coupés en morceaux (du surgelé conviendra parfaitement !).
Enfin, juste avant de servir, ajouter les noix de cajou les amandes. Pendant ce temps, coupez la viande en fines lanières. Aujourd'hui dimanche, je vous propose une recette salée que j'ai faite avec un reste de viande de boeuf à fondue.
Êtes-vous un expert en cuisine? Peut-être êtes-vous simplement un professionnel de la cuisine? Ou comme beaucoup d'autres, vous êtes peut-être un débutant. Quelle que soit la situation, des conseils pratiques en matière de cuisine peuvent inclure de nouveaux concepts à votre cuisine. Prenez le temps et apprenez quelques points qui peuvent ajouter du plaisir à votre régime culinaire. Cette recette de Wok de bœuf aux poivrons et oignons est peut-être parfaite pour vous. Vous pouvez avoir wok de bœuf aux poivrons et oignons en utilisant 8 Ingrédients et 3 pas. Voici comment vous atteindre il.Ingrédients de wok de bœuf aux poivrons et oignons :
- Vous devez vous préparer 300 g viande de bœuf.
- Fournir 3 poivrons de couleur différente (j'ai utilisé des petits poivrons tendres + un gros).
- Vous devez vous préparer 1 oignon (j'ai utilisé des oignons émincés surgelés pour ne pas pleurer).
- Fournir 3 gousses d'ail.
- Vous avez besoin 20 cl d'eau.
- Vous devez vous préparer 3 cuillères à soupe sauce soja.
- Vous avez besoin 1 cuillère à soupe maïzena.
- Vous avez besoin des graines de sésames, de la coriandre, huile de tournesol.
Wok de bœuf aux poivrons et oignons pas à pas :
- Lavez, épépinez et coupez les poivrons en fines lamelles, émincez les oignons et l'ail. Dans un wok ou une sauteuse, faites chauffer un filet d'huile puis cuire les oignons et l'ail à feu vif 2 minutes. Rajoutez les poivrons, baissez le feu, versez l'eau et laissez cuire à couvert pendant 20 minutes, le temps que les poivrons soient tendres..
- Pendant ce temps, coupez la viande en fines lanières. Une fois les poivrons cuits, débarrassez les dans une assiette. Récupérez le jus de cuisson dans un bol et ajoutez lui la maïzena et la sauce soja. Faites cuire les lanières de bœuf dans la sauteuse pendant 5 à 10 minutes le temps qu'ils colorent..
- Rajoutez ensuite le jus de cuisson des poivrons, portez à ébullition puis ajoutez les poivrons. Laissez cuire encore quelques minutes en remuant. Servez chaud parsemé de coriandre et de graines de sésames dorées..
La cuisine est un type d'art et cela prend du temps et de la pratique pour égaliser l'expérience et l'expertise dans le domaine. Il existe plusieurs formes de préparation des aliments et également plusieurs types d'aliments provenant de diverses sociétés. Appliquez ce que vous avez vu de la recette de Wok de bœuf aux poivrons et oignons, cela vous aidera dans vos efforts de préparation des aliments.
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