Tian aux légumes du soleil: aubergine, courgette, tomate. Couper les courgettes et l'aubergine en deux dans la longueur puis en fines lamelles. Déposer les lamelles d'oignon au fond d'un petit plat à gratin et poser dessus des tranches en alternant les légumes dans la longueur du plat. Recouvrez de papier aluminium dès que les légumes sont dorés.
Les ranger debout dans un plat à gratin.
Bien saler, poivrer, presser l'ail et le répartir sur les légumes.
Rincez les tomates, la courgette et l'aubergine.
Ingrédients de tian aux légumes du soleil: aubergine, courgette, tomate :
- Vous avez besoin 1 aubergine.
- Utilisation 1 courgette.
- Fournir 1 tomate.
- Vous avez besoin 1 oignon.
- Fournir 1 ail.
- Préparer Herbes provences.
- Utilisation Huile d'olive.
Tian aux légumes du soleil: aubergine, courgette, tomate pas à pas :
- Beurrer le plat.
- Couper en carrés l'oignon et l'ail. Les déposer au fond du plat (rond ou carré).
- Couper en fines rondelles l'aubergine, la courgette et la tomate. Disposer les tranches en alternance dans le plat..
- Ajouter les herbes de provence, l'huile d'olive..
- Mettre au four 40 minutes à 180° préalablement chauffé..
- C'est prêt pour la dégustation..
Il y a constamment quelque chose de nouveau à découvrir en matière de préparation des aliments et les compétences de chaque cuisinier sont sujettes à rénovation. Cette recette Tian aux légumes du soleil: aubergine, courgette, tomate n'est que quelques suggestions de recettes pour aider à améliorer les performances de votre chef. Il y a beaucoup plus d'excellentes recettes et les grands cuisiniers continuent d'essayer de les trouver tout au long de leur vie. Une connaissance constante est essentielle pour améliorer constamment les capacités de préparation des aliments.
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