Salade de Radis à l'ail des Ours et Œufs mollets. Salade de Radis à l'ail des Ours et Œufs mollets Cette plante médicinale dont les feuilles ressemblent à celle du muguet (qui lui est toxique en revanche) et qui diffuse un délicat parfum d'ail, est un vrai trésor pour les papilles. L'ail des ours recèle de nombreuses vertus (contre le mauvais cholestérol, il contribue à faire baisser. Salade de pommes de terre à l'ail des ours et aux radis.
Pour la vinaigrette, mélanger tous les ingrédients. Très fraîche et légère, cette salade de crudités sera parfaite en entrée pour le Printemps ou l'été ! Elle se réalise à partir de concombres, coeurs de laitue et radis émincés.
Beaucoup de gens aiment cuisiner et pensent que c'est le passe-temps idéal pour se détendre. Une cuisine pleine de produits frais qui sentent bon est particulière pour alléger un peu l'état d'esprit de toute personne. Cependant, il peut parfois sembler difficile de déterminer des plats qui vous sont bénéfiques ou des suggestions qui aboutissent à un repas finalement efficace. Cette recette de Salade de Radis à l'ail des Ours et Œufs mollets est peut-être celle que vous recherchez. Vous pouvez cuire salade de radis à l'ail des ours et œufs mollets en utilisant 10 Ingrédients et 6 pas. Voici comment vous faire cette.Ingrédients de salade de radis à l'ail des ours et œufs mollets :
- Fournir 1 Botte radis.
- Vous avez besoin 1 Salade verte croquante type Iceberg ou autre.
- Utilisation 1 Petit bulbe de fenouil.
- Vous avez besoin 4 œufs.
- Vous avez besoin Pesto à l'ail des ours (en commerce ou fait maison).
- Vous devez vous préparer Huile d'olive.
- Utilisation Vinaigre Melfor.
- Utilisation Moutarde.
- Préparer Jus d'un citron.
- Utilisation Sel, poivre.
Salade de Radis à l'ail des Ours et Œufs mollets pas à pas :
- Équeutez et lavez les radis puis les tailler en fines rondelles à l'aide d'une mandoline. Réservez..
- Rincez le fenouil sous l'eau. Coupez la base parfois brunie et les tiges. Placez le bulbe sur sa base pour l'ouvrir au couteau en deux parties égales dans la hauteur puis l'émincer finement à la mandoline. Versez le jus du citron pour éviter qu'il noircisse puis mélangez. Réservez..
- Nettoyez et rincez la salade verte puis coupez-la en morceaux. Bien l'égoutter et réservez..
- Pour la cuisson des œufs mollets, faites bouillir de l'eau salée dans une casserole et déposez les œufs au début du frémissement délicatement et cuire environ 6 min. Après cuisson les plonger dans de l'eau froide pour stopper la cuisson. Écaillez-les et réservez..
- Dans un bol, versez 3 grosses cuillère à soupe de pesto à l'ail des ours et rallongez-le avec une vinaigrette faite maison (Huile, vinaigre et moutarde). Salez, poivrez à votre convenance..
- Directement sur les assiettes, déposez un lit de salade, des lanières de fenouil, des tranches de radis en alternance. Coupez les œufs en deux, ajoutez-les sur la salade et versez la vinaigrette à l'ail des ours sur toute la salade. Bonne dégustation !.
Un excellent repas fait maison est l'exemple que tout le monde garde à l'esprit. Utiliser ces Salade de Radis à l'ail des Ours et Œufs mollets recette pour booster votre cuisine est la même chose qu'un athlète qui continue de s'entraîner - plus vous le faites, mieux vous vous améliorez, apprenez autant que vous le pouvez sur la cuisine. Plus vous avez de recette, plus vos plats seront certainement meilleurs.
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