Gratin de pâtes au poulet. Recette Gratin de pâtes au poulet : découvrez les ingrédients, ustensiles et étapes de préparation Un bon p'tit plat des familles ! Un gratin de pâtes c'est toujours sympa, vite fait et économique. Marie Pop vous donne aujourd'hui sa version d'un gratin de pâtes au poulet.
Le faire revenir dans une poêle avec un peu de beurre. Une fois qu'il est bien doré, ajouter les champignons, puis la crème fraîche. Les faire revenir à feu moyen pour ne pas les rendre trop sèches (les morceaux doivent être blancs et moelleux).
La plupart des gens sont paresseux de commencer à cuisiner gratin de pâtes au poulet de peur que les résultats de leur cuisine ne soient pas délicieux. Beaucoup de choses affectent la qualité gustative de gratin de pâtes au poulet! En partant de la qualité des ustensiles de cuisine, veillez toujours à utiliser de bons ustensiles de cuisine toujours en bon état. Ensuite, la qualité des ingrédients utilisés affecte également le goût, vous devez donc utiliser des ingrédients frais. Ensuite, entraînez-vous pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez pleinement de chaque activité culinaire, car la sensation d'être excité, calme et non pressé affecte aussi le goût de la nourriture! Vous pouvez avoir gratin de pâtes au poulet en utilisant 12 Ingrédients et 9 pas. Voici comment vous cuire cette.Ingrédients de gratin de pâtes au poulet :
- Utilisation 300 g pâtes.
- Préparer 1 cuisses de poulet par personnes.
- Préparer 150 g champignons de Paris.
- Vous devez vous préparer QS herbes de Provence, sel, poivre, huile.
- Utilisation Pour la sauce mornay :.
- Vous avez besoin 500 ml lait.
- Vous devez vous préparer 50 g beurre.
- Fournir 45 g farine.
- Préparer 100 g gruyère râpé.
- Vous avez besoin QS sel, poivre.
- Fournir Finition :.
- Préparer QS gruyère râpé.
Gratin de pâtes au poulet instructions :
- Préchauffer le four à 180°C. Mettre les cuisses de poulet dans un plat allant au four avec un filet d'huile. Quand le four à finit de préchauffer enfourner les cuisses à 180°C pour les cuire 25 min de chaque côtés..
- Porter à ébullition un grand volume d'eau salée. Cuire les pâtes (le temps varie selon le type; se référer a l'emballage). Garder un peu de liquide de cuisson des pâtes puis les égoutter. Verser le liquide de cuisson et une à deux noisettes de beurre sur les pâtes. Réserver les..
- Préparer la sauce mornay : Dans une casserole faites fondre le beurre. Verser ensuite en une seule fois la farine et mélanger. Cuire le roux 1 à 2 min pour bien homogénéiser..
- Verser le lait froid et porter à ébullition tout en mélangeant régulièrement jusqu'à ce que la sauce s'épaississe..
- Assaissonner puis ajouter le gruyère et mélanger. Réserver..
- Cuire les champignons dans une poêle. Réserver..
- Une fois les cuisses de poulet cuites, dépecez-les.Préchauffer le four à 210°C. Dans la marmite de pâte ajouter les morceaux de poulet, les champignons et la sauce mornay. Mélanger le tout..
- Verser la préparation dans un plat allant au four puis parsemer de gruyère râpé. Enfourner à 210°C pendant 10 à 15 min..
- Bon appétit!.
Prenez ces idées de recettes Gratin de pâtes au poulet et utilisez-les ainsi que peut-être même expérimentez pendant que vous y êtes. La cuisine est un endroit formidable pour essayer de nouvelles choses avec la meilleure aide.
Si vous trouvez cette Gratin de pâtes au poulet recette précieuse, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.