Tajine poulet fenouil pruneaux. Faites chauffer l'huile dans une cocotte et faites suer l'oignon. Salez, poivrez, ajoutez le gingembre, la cannelle et le. Remettez le poulet dans la cocotte avec les fenouils et les citrons.
Une recette de tajine qui mélange la douceur des pruneaux avec la belle complexité des épices orientales.
Un délice qui demande un poulet de très bonn.
Arroser de sauce et de raisins secs.
Ingrédients de tajine poulet fenouil pruneaux :
- Vous avez besoin 450 g filet de poulet.
- Préparer 2 fenouils.
- Fournir 20 pruneaux dénoyautés.
- Vous avez besoin Sel poivre.
- Vous devez vous préparer 1 oignon.
- Vous avez besoin 3/4 litre bouillon maison (herbes et tomates).
- Vous devez vous préparer 1 bouquet de coriandre.
- Préparer 1 cuillère à café ras El hanout.
- Utilisation 1 tomate.
- Préparer 1 cuillère à soupe d huile d olive.
Tajine poulet fenouil pruneaux pas à pas :
- Couper le poulet en morceaux éplucher l oignon et l émincer séparer les feuilles des fenouils les laver les couper en morceaux (tout le fenouil est utilisé) laver la coriandre la hacher laver la tomate la couper en morceaux faire chauffer l huile d olive sans un wok y faire revenir le poulet avec l oignon ajouter la tomate la coriandre le ras el hanout bien mélanger ajouter un tiers du bouillon mélanger.
- Ajouter le fenouil bien mélanger saler poivrer laisser cuire 5 minutes.
- Ajouter les pruneaux puis le reste du bouillon bien mélanger baisser à feu doux poser un couvercle et laisser mijoter 35 minutes en remuant fréquemment.
- Une fois le bouillon absorbé c est prêt! Laver sans couvercle pour la fin de la cuisson s il reste du bouillon bon appétit 😋.
Un excellent plat fait maison est le genre de chose que nous gardons tous à l'esprit. Utiliser ces Tajine poulet fenouil pruneaux recette pour améliorer votre cuisine est la même chose qu'un athlète professionnel qui continue de s'entraîner - plus vous le faites, mieux vous obtenez, apprenez le plus haut possible sur la préparation des aliments . Plus vous avez de recette, meilleur sera le goût de vos plats.
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