Tajine de pruneaux. Le tagine aux pruneaux, c'est le plat préféré chez des marocains pendant les fêtes. Dans un autocuiseur, mettre l'agneau, l'oignon, l'huile d'olive, le sel, le poivre, le gingembre et le bâton de cannelle. Ajouter la cannelle en poudre et diluer le.
Servez accompagné de semoule de couscous.
Dans un tajine ou une cocotte, saisissez les cubes de viande à feu vif dans une cuillère d'huile d'olive.
Faites tremper les pruneaux dans de l'eau chaude.
Ingrédients de tajine de pruneaux :
- Vous devez vous préparer 500 g viande de veau pour tajine.
- Fournir 125 g pruneaux.
- Vous avez besoin 2 oignon haché.
- Préparer 1/2 verre d'huile d'olive.
- Utilisation 1 cuillère à soupe beurre.
- Utilisation 1 cuillère à café poivre.
- Utilisation 1 cuillère à café gingembre.
- Vous devez vous préparer 1 cuillère à café cannelle.
- Préparer 1 cuillère à café curcuma.
- Fournir 2 cuillère à soupe sucre.
- Vous avez besoin 150 ml d'eau.
- Fournir 1 cuillère à café sel.
- Utilisation 2 gousses d'ail.
Tajine de pruneaux pas à pas :
- Dans une marmite en mettre la viande et l'oignon, l'huile d'olive, ail, poivre gingembre curcuma sel et eau.
- Laisser cuire pendant 35min.
- Laver le pruneaux mettre dans une casserole avec un peu d'eau laisser cuire 5 min ajouter le beurre sucre cannelle lasser cuire 10 min.
- Vous pouvez cuire dans le tajine mes il prend beaucoup de temps.
Un excellent plat fait maison est le genre de chose que nous gardons tous à l'esprit. Utiliser ces Tajine de pruneaux recette pour améliorer votre cuisine est la même chose qu'un athlète professionnel qui continue de s'entraîner - plus vous le faites, mieux vous obtenez, apprenez le plus haut possible sur la préparation des aliments . Plus vous avez de recette, meilleur sera le goût de vos plats.
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