Pizza-Wrap au Jambon cru. Chefclub vous propose aujourd'hui quelques-unes de ses meilleures idées de recettes cuisinées avec du jambon cru dans ce second best-of ! Saveur-privée.com vous présente la recette " Pizza au Jambon Cru, Roquette & Parmesan à la Truffe " par Sébastien Casu. Chef du restaurant " Pizz à Lino.
Wraps au jambon et au St Môret.
Version moderne du sandwich, le wrap est idéal en pique-nique !
Bien équilibrée, cette combinaison d'ingrédients toute simple plaira Tartiner de pesto deux tortillas, y déposer une tranche de jambon cru puis de fines tranches de Pur Brebis des Pyrénnées, y déposer.
Ingrédients de pizza-wrap au jambon cru :
- Fournir 4 Tortillas à la farine de mais.
- Préparer 8 tranche de jambon cru aux poivre ou autre selon vos goûts.
- Fournir 1 petite boîte de purée de tomates.
- Préparer 1 poivron rouge.
- Vous avez besoin 2 tomates.
- Vous avez besoin 1 dizaine de champignons de Paris.
- Préparer 200 g fromage râpé à Pizza.
- Utilisation mélange de graines : Courges, Tournesols, Pignons de pin.
- Vous avez besoin Ails des ours séchés.
Pizza-Wrap au Jambon cru instructions :
- Préchauffez le four à 190 ° C..
- Lavez et coupez le poivron en fines lanières. Lavez les tomates en fines lamelles. Nettoyez les champignons sans les laver sous l'eau et émincez-les. Découpez le jambon en lanières..
- Déposez à plat les galettes sur des plaques munies de papier de cuisson. Étalez la purée de tomates en fine couche sur chaque galette. Éparpillez équitablement les ingrédients bien partout sur chaque galette. Parsemez généreusement de fromage râpé. Déposez quelques graines et parsemez d'ails des ours..
- Enfournez pour 10 minutes environ (selon les fours) jusqu'à ce que le fromage soit fondu et légèrement grillé. Dégustez avec une salade verte de votre choix..
Il y a constamment quelque chose de nouveau à découvrir en matière de préparation des aliments et les compétences de chaque cuisinier sont sujettes à rénovation. Cette recette Pizza-Wrap au Jambon cru n'est que quelques suggestions de recettes pour aider à améliorer les performances de votre chef. Il y a beaucoup plus d'excellentes recettes et les grands cuisiniers continuent d'essayer de les trouver tout au long de leur vie. Une connaissance constante est essentielle pour améliorer constamment les capacités de préparation des aliments.
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