Name: Velouté de courgettes aux herbes aromatiques
Ingredients: 1 belle courgette; 6 champignons de Paris; 1 petit bouquet de coriandre; 1 petit bouquet de persil; 1 petit bouquet de fenouil sauvage ou d'aneth; 1 pincée de curcuma; 1 cube de bouillon de volailles; 1 c à soupe d'huile d'olive; 2 c à soupe de crème fraiche

Velouté de courgettes aux herbes aromatiques. Velouté de courgettes aux herbes aromatiques. Sauvegarder Partager Imprimer Réalisez cette recette et partagez votre photo ! Excellente entrée d'hiver ou plat d'été, peu commune et surtout diététique. Épluchez la courgette,coupez la en petits morceaux Retirez la peau des champignons,hachez les.

Velouté de courgettes aux herbes aromatiques Mettez les courgettes dans le blender, ajoutez la roquette et mixez. Ce velouté de courgettes au Boursin a toujours beaucoup de succès à la maison ! Il est délicieux et les enfants l'adorent en raison de la saveur « persillée » du Boursin !!

Que vous soyez un étudiant qui commence juste vos propres expériences culinaires ou un chef qualifié avec de nombreux dîners à votre actif, il y a constamment quelque chose de nouveau à apprendre sur la cuisine. Nous espérons que ces Velouté de courgettes aux herbes aromatiques recette et astuces pourront vous aider dans votre cuisine ce soir, et également vous habituer à de délicieux plats faits maison. À faire velouté de courgettes aux herbes aromatiques tue seul besion 9 Ingrédients et 1 pas. Voici comment vous atteindre il.

Ingrédients de velouté de courgettes aux herbes aromatiques :

Vous devez vous préparer 1 belle courgette.
Utilisation 6 champignons de Paris.
Fournir 1 petit bouquet de coriandre.
Préparer 1 petit bouquet de persil.
Préparer 1 petit bouquet de fenouil sauvage ou d'aneth.
Vous devez vous préparer 1 pincée de curcuma.
Utilisation 1 cube de bouillon de volailles.
Vous avez besoin 1 c à soupe d'huile d'olive.
Utilisation 2 c à soupe de crème fraiche.

Vous pouvez le consommer aussi bien chaud (fin d'été ou automne) que froid (plein été), un peu à la façon d'un gaspacho. Star du potager pendant l'été, la courgette se déguste presque tout au long de l'année. Le velouté de courgette est l'un des meilleurs moyens de déguster cette courge, riche en fibres et pauvre en calories. Dans les recettes de veloutés, la courgette apprécie être associée à des épices, de la crème ou des herbes aromatiques.

Velouté de courgettes aux herbes aromatiques instructions :

Épluchez la courgette,coupez la en petits morceaux Retirez la peau des champignons,hachez les. Lavez, ciselez les herbes. Faites revenir rapidement dans un peu d'huile d'olive les légumes avec les herbes,1 belle pincée de curcuma, 1 cube de bouillon de volaille,sel poivre. Recouvrez d'un litre d'eau. Faites cuire pendant 20 minutes. Mixez et passez au chinois,ajoutez la crème fraiche.Servez ce velouté chaud ou froid..

La courgette est un de mes légumes préférés. Je trouve qu'elle ouvre en cuisine un éventail très large de possibilités, des plus simples aux plus sophistiques. Si j'avais été dans le sud de la France, je n'aurais même pas réfléchi, j'aurais à peine fait bouillir quelques une de ces délicieuses petites courgettes à la saveur. Velouté d'endives aux noisettes. [Saveurs d'automne!] L'endive est un régal en salade. On adore cette amertume que l'on contrebalance avec quelques morceaux de pommes ou de poires.

La cuisine est un type d'art et cela prend du temps et de la pratique pour égaliser l'expérience et l'expertise dans le domaine. Il existe plusieurs formes de préparation des aliments et également plusieurs types d'aliments provenant de diverses sociétés. Appliquez ce que vous avez vu de la recette de Velouté de courgettes aux herbes aromatiques, cela vous aidera dans vos efforts de préparation des aliments.

Si vous trouvez cette Velouté de courgettes aux herbes aromatiques recette utile, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.