Tarte aux fruits. Recette Tarte aux fruits d'été : découvrez les ingrédients, ustensiles et étapes de préparation. Dès que la tarte frangipane est cuite, étalez la crème pâtissière dessus et laissez-le tout refroidir à. La tarte aux fruits est un dessert très apprécié pendant les périodes estivales pour sa légéreté et sa fraicheur.
Découvrez notre recette illustrée de la tarte aux fruits frais. cette fraîcheur fruitée vous donnera du peps !
Une tonne de fruits, ici des fraises, myrtilles et framboises que vous pouvez facilement substituer Quelques étapes, des astuces, et vous pourrez réaliser facilement cette recette de tarte aux fruits.
Vous pouvez remplacez les fruits rouges par toute sorte de fruits pour préparer cette tarte fondante.
Ingrédients de tarte aux fruits :
- Fournir Pâte sucrée.
- Utilisation Pour le crémeux citron-basilic :.
- Vous devez vous préparer 2 citrons jaunes.
- Vous devez vous préparer 12 cl jus de citron.
- Utilisation 120 g sucre semoule.
- Vous avez besoin 3 oeufs moyens.
- Utilisation 170 g beurre en morceaux.
- Vous devez vous préparer basilic frais.
- Préparer Fruits :.
- Vous avez besoin Mures.
- Utilisation framboises.
- Vous avez besoin myrtilles.
- Vous devez vous préparer kiwis.
- Utilisation pommes.
- Vous devez vous préparer pêches blanches.
- Fournir abricots.
- Préparer raisin blanc.
Tarte aux fruits pas à pas :
- Faire votre pâte sucrée.
- Pour la crème au citron : Prélevez les zestes de citrons jaunes. Versez le jus de citron, le sucre semoule et les oeufs dans une casserole. Ajoutez les zestes et faites chauffer sur feu moyen tout en remuant..
- Il faut que le mélange arrive à ébullition. Retirez la crème du feu et incorporez votre beurre coupé en morceaux. Bien mélanger l'ensemble avec un fouet. Parsemer votre basilic frais que vous aurez taillez finement..
- Mettre au frigo au moins 1 heure. Procéder au montage de votre tarte.
- Prendre votre fond de tarte. Étalez votre crémeux citron-basilic en fine couche. Coupez en fine lamelle vos pommes, vos kiwis, abricots, pêches. Rajoutez tous les autres fruits. Dans un bol mélangez le sucre glace avec un peu de fécule et saupoudrez votre tarte..
Puisque vous avez lu la recette de Tarte aux fruits, c'est le moment pour vous de vous diriger vers la cuisine et de préparer de bons plats! Gardez à l'esprit que la cuisine n'est pas une capacité qui peut être à 100% dès le début. La méthode est nécessaire pour maîtriser l'art de la cuisine.
Si vous trouvez cette Tarte aux fruits recette utile, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.
