Gaufres salées aux carottes. Une recette de gaufres salées aux carottes cuites à l'eau pour un repas léger. Imprimer la recette Noter la recette. Réservez les gaufres cuites dans une assiette au chaud.
N'hésitez pas à décliner cette recette avec des courgettes, du panais… et à varier les goûts en remplaçant les herbes par des épices (cumin, gingembre, fenouil…). Pour l'apéritif, gaufrettes à la betterave, carotte et avocat Préparer la pâte à gaufre, Battre les oeufs avec le beurre, les farines, la levure et le lait, attention aux grumeaux. Ajouter la carotte /cumin à la pâte et rectifier l'assaisonnement avec le sel et le poivre.
Beaucoup de gens n'osent pas cuisiner gaufres salées aux carottes de peur que la nourriture ne soit pas bonne. Il y a plusieurs choses qui affectent la qualité gustative de gaufres salées aux carottes! Tout d'abord du type d'ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d'utiliser des ustensiles de cuisine de qualité, toujours en bon état et propres. De plus, pour que la nourriture ait un goût plus délicieux, vous devez bien sûr utiliser diverses épices afin que la nourriture préparée ait un goût délicieux. Ensuite, entraînez-vous davantage à reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque activité culinaire de tout cœur, car la sensation d'être excité, calme et non pressé affecte aussi le goût des aliments! À cuire gaufres salées aux carottes tue seul besion 10 Ingrédients et 9 pas. Voici comment vous faire cette.Ingrédients de gaufres salées aux carottes :
- Préparer 300 g farine.
- Vous avez besoin 1 cuiller à café levure.
- Vous devez vous préparer 150 ml d eau.
- Vous avez besoin 250 ml lait.
- Vous devez vous préparer 2 oeufs.
- Vous devez vous préparer 60 g beurre.
- Vous devez vous préparer 1 pincée de sel.
- Vous devez vous préparer 3-4 carottes.
- Vous avez besoin Gingembre.
- Vous avez besoin Cumin.
Gaufres salées aux carottes instructions :
- Préparer la pâte à gaufre: mélanger la farine, la levure et le sel.
- Ajouter les oeufs et le beurre fondu, bien mélanger..
- Puis ajouter lentement le lait et l eau mélangés, pour ne pas que ça fasse de grumeaux..
- Laisser reposer la pâte minimum 30 minutes. Préparer les carottes pendant ce temps..
- Éplucher les carottes, les hacher finement. Les faire revenir dans de l huile d olive avec une pincée de gingembre et une cuiller à café de cumin..
- Ajouter à la pâte à gaufres. Bien mélanger..
- Cuire dans un gaufrier jusqu'à ce que la gaufre soit bien croustillante..
- J ai accompagné les gaufres de tranches de mozarella arrosées d huile d olive et saupoudrées de sel de noisette, un régal!.
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Il y a toujours quelque chose de nouveau à apprendre en ce qui concerne la préparation des aliments et les compétences de chaque cuisinier peuvent être améliorées. Cette recette Gaufres salées aux carottes est simplement quelques concepts de recette pour aider à améliorer l'efficacité de votre chef. Il y a beaucoup plus de bonnes recettes et d'excellents cuisiniers les recherchent tout au long de leur vie. Une compréhension continue est la clé de l'amélioration constante des compétences en matière de préparation des aliments.
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