Omelette aux Saveurs d'Italie. Envie de Omelette aux saveurs Italiennes ? Découvrez cette recette de basilic et félicitez son auteur par un coup de coeur ! Une omelette avec les oeufs de mes poules, de la courgette râpée, des tomates et du Comté.
Maxime et Ligia vous accueillent dans le restaurant italien Aux Saveurs d'Italie à Waimes.
Petite verrine de panna cotta garnie avec des fraises.
Mini tiramisù, Panna cotta coulis de fruits des bois, Panna cotta caramel.
Ingrédients de omelette aux saveurs d'italie :
- Préparer 8 tomates cerise colorés.
- Vous avez besoin 2 Œufs.
- Vous devez vous préparer 1 poignée de Mozzarella râpée.
- Utilisation 1 poignée de pignons de pin.
- Préparer 2 gousses d'ail.
- Vous devez vous préparer Herbes aromatiques séchées de votre choix ici Thym.
- Utilisation 10 feuilles de Basilic frais.
- Utilisation Huile d'olive.
- Vous devez vous préparer Sel et poivre.
Omelette aux Saveurs d'Italie pas à pas :
- Dans une poêle avec un filet d'huile d'olive faites dorer les tomates coupées en deux avec l'ail émincé quelques instants. Salez et poivrez à votre convenance. Réservez sur une assiette..
- Battez les œufs avec les herbes aromatiques séchées. Salez et poivrez à votre convenance puis mélangez bien. Dans la même poêle, versez les œufs battus, faites cuire 2 à 3 minutes à feu doux. Quand l'omelette commence à prendre, rabattez les deux côtés au centre (sur 2 à 3 cm environ). Parsemez de mozzarella râpée, ajoutez les tomates cerises avec l'ail et laissez cuire à nouveau pendant 2-3 minutes à couvert ; cela vous évite de tourner l'omelette..
- Pendant ce temps faites griller à sec (c'est à dire sans huile) les pignons de pin dans une poêle bien chaude. Remuez régulièrement la poêle pour éviter qu'elles colorent de trop..
- Avant de servir, décorez avec les pignons de pin et les feuilles de Basilic. J'ai également ajouté des fleurs de ciboulette. Dégustez aussitôt !.
Maintenant que vous avez terminé cette recette de Omelette aux Saveurs d'Italie, explorez maintenant les recettes et mettez-la en œuvre et prenez-en plaisir. Vous ne comprenez jamais - vous avez peut-être trouvé un tout nouvel emploi.
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