Fraisier healthy. Full of so many strawberries and without sugar in the cake, I think your healthy version of a fraisier is a great hit! I'd love to try making one one day (full fat version though I expect!). Thanks for sending this lovely recipe over to Perfecting Patisserie!
A decadent French dessert consisting of two layers of almond genoise cake soaked in kirsch liqueur syrup, filled with mousseline cream and fresh strawberries and topped with a flavorful homemade marzipan. Fraisier is a French cake, its name derived from the word fraise, meaning strawberry. Traditionally, the cake consists of layers of genoise sponge, vanilla-flavored créme mousselline, marzipan, and lines of fresh, sliced strawberries.
La plupart des gens n'osent pas cuisiner fraisier healthy de peur que la cuisine ne soit pas bonne. Beaucoup de choses affectent la qualité gustative de fraisier healthy! Tout d'abord, la qualité des ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d'utiliser de bons ustensiles de cuisine toujours en bon état et propres. De plus, pour que la nourriture ait un goût fort, bien sûr, vous devez utiliser une variété d'épices afin que les plats que vous préparez ne soient pas plats. Ensuite, multipliez la pratique pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque activité culinaire de tout votre cœur, car les sentiments d'enthousiasme, de calme et de non précipitation affectent aussi le goût de la cuisine! Vous pouvez cuire fraisier healthy en utilisant 17 Ingrédients et 11 pas. Voici comment vous atteindre cette.Ingrédients de fraisier healthy :
- Fournir Biscuit: 3 oeufs.
- Vous devez vous préparer 50 gr farine de kamut.
- Vous avez besoin 20 gr poudre d'amande.
- Vous devez vous préparer 40 gr sirop d'agave.
- Préparer 10 gr sucre vanillé.
- Vous devez vous préparer Crème mousseline.
- Utilisation 3 jaunes d'oeufs.
- Préparer 60 gr fromage blanc.
- Fournir 40 gr beurre de coco.
- Utilisation 30 gr maïzena.
- Vous avez besoin 45 gr sirop d'agave.
- Préparer Extrait de vanille.
- Préparer 250 ml lait d'amande.
- Fournir 1 gr agar agar.
- Vous devez vous préparer Sirop: 40 gr eau +40 gr sucre.
- Vous devez vous préparer 16 fraises.
- Vous devez vous préparer Graines de chia.
Fraisier healthy instructions :
- Préchauffer le four à 200° Porter le lait et la vanillé à ébulition dans une casserole..
- Mélanger dans un bol les jaunes, le sirop, la maïzena et le fromage blanc. Verser le lait chaud et mélanger le tout..
- Remettre la préparation dans la casserole. Ajouter le beurre et remuer 30 sec. Mettre l'agar agar et mélanger énergiquement..
- Dés que la crème commence à épaissir, retirer la du feu et continuer à rumer jusqu'à qu'elle épaississe. Laisser bien refroidir la crème..
- Pendant ce temps, passer à la préparation du biscuit. Séparer le blanc des jaunes. Mélanger les jaunes et le sirop, le sucre..
- Ajouter la farine et la poudre. Remuer Monter les blancs en neige Incorporer les blancs à la préparation. Bien mélanger..
- Verser la sur une plaque de four recouverte au préalable d'un papier cuisson. Étaler la un peu Enfourner 12 min.
- Dressage: Former 8 ronds à l'aide d'un emporte-pièce sur le biscuit tiède. Laisser les sur les biscuits (ils vous serviront pour la tenue du fraisier) Mettre 2 cac de crème et l'étaler un peu..
- Laver, équetter et couper les fraises en 2 puis déposer les autour du biscuit. Mettre à nouveau de la crème jusqu'au 3/4. Poser le 2ème biscuit en appuyant l'égèrement..
- Porter l'eau et le sucre à ébulition dans une petite casserole. Laisser tièdir et badigeonner le dessus des biscuits. Saupoudrer de graine de chia. Déposer les fraises et la déco de votre choix..
- Laisser au frais minimum 2h avant de de déguster.
Un bon plat fait maison est l'exemple que tout le monde garde à l'esprit. L'utilisation de ces Fraisier healthy recette pour améliorer votre cuisine coïncide avec celle d'un athlète qui continue de s'entraîner - plus vous le faites, mieux vous vous améliorez, apprenez le plus possible sur la préparation des aliments. Plus vous avez de recette, plus vos repas seront certainement meilleurs.
Si vous trouvez cette Fraisier healthy recette utile, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.