Moules à croquer farcies aux champignons et gratinés. Nettoyer les champignons et peler les oignons. Faire gratiner au four position grill pendant quelques minutes et servir. Oulala superbe recette.! - Notre am❤ur de cuisine.
En cuisine avec cette belle idée de recette de moules farcies au four.
Croque monsieur gratiné au four > Recettes.
Cuscos de Bragança aux champignons sautés.
Ingrédients de moules à croquer farcies aux champignons et gratinés :
- Vous avez besoin 300 g farine.
- Vous avez besoin 1/2 CàC ail semoule.
- Préparer 1 CàC Charbon végétal.
- Fournir 150 g beurre mou.
- Fournir 50 ml eau froide.
- Préparer 1 oignon.
- Préparer 50 g Champignons de Paris.
- Utilisation 100 g Moules cuites.
- Préparer 1 gousse d'ail.
- Vous devez vous préparer 1 CàS persil.
- Utilisation 50 ml crème fraîche.
- Vous avez besoin 1 Tranche fromage pour sandwiches.
- Vous devez vous préparer 1 Càs Huile d'olive.
- Vous avez besoin Jus de citron.
- Utilisation Sel.
- Vous devez vous préparer Poivre noir.
- Vous devez vous préparer Fromage râpé.
Moules à croquer farcies aux champignons et gratinés pas à pas :
- Préparer la pâte : mélanger la farine le charbon, l'ail semoule, le sel puis ajouter le beurre et travailler aux doigts pour pénétrer le beurre dans toute la farine et avoir une texture de sable puis ramasser avec de l'eau sans trop pétrir la pâte.
- Mettre la pâte au frais pendant 1h.
- Préparer la farce : dans une poêle mettre l'huile et faire sauter l'oignon puis ajouter le champignons coupés en tout petits morceaux.
- Ajouter l'ail puis les moules coupées en tout petits morceaux laisser cuire 3min.
- Assaisonner avec du sel, poivre, persil et jus de citron et mélanger puis ajouter la crème et le fromage et mélanger pour faire fondre le fromage te réserver.
- Étaler la pâte et disposer les coquilles des moules et découper tout autour puis façonner la pâte découpé dans la coquille et piquer avec un cure dents.
- Cuire au four à 180°C pendant 15min puis démouler à la sortie.
- Farcir les moules avec la farces et terminer par un peu de fromage râpé.
- Remettre au four à 200°C pendant 5min.
- Bonne dégustation..
Un repas fantastique et fait maison est le genre de chose que tout le monde garde à l'esprit. Utiliser ces Moules à croquer farcies aux champignons et gratinés recette pour améliorer votre cuisine coïncide avec un athlète qui continue à s'entraîner - plus vous le faites, mieux vous vous améliorez, apprenez autant que vous le pouvez sur la cuisine. Plus vous avez de recette, meilleur sera le goût de vos plats.
Si vous trouvez cette Moules à croquer farcies aux champignons et gratinés recette précieuse, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.
