La Délicieuse Recette du ☆Tarte Fantastik Chia Fraises Menthe☆

☆Tarte Fantastik Chia Fraises Menthe☆. Une version allégée et plus riche en fraise de la tarte fraise-menthe proposée l'an dernier ! Tarte fraise-menthe façon Fantastik © Carottes jaunes tomates roses. Que diriez-vous de préparer la célèbre tarte Fantastik de Christophe Michalak ?

☆Tarte Fantastik Chia Fraises Menthe☆ Exit pâte sablée et crème pâtissière, la tarte aux fraises façon Christophe Michalak, c'est une base biscuitée à l'amande surmontée de coulis de fraises, de crème à la menthe, de basilic et de fruits frais. Une superbe tarte faite rapidement (si si, c'est rapide vous verrez !!!) et absolument divine. Un peu de cubes de mangue, quelques feuilles de menthe, quelques brisures de croquant de Cordes, et voilà.

La cuisine pourrait être l'une des plus anciennes compétences au monde. Cela n'indique pas qu'il existe des limites à la compréhension offerte au cuisinier qui envisage de renforcer ses capacités. Même les meilleurs chefs, même les professionnels, peuvent constamment découvrir de nouveaux plats, approches et techniques pour améliorer leurs compétences en cuisine, alors essayons cette recette de ☆Tarte Fantastik Chia Fraises Menthe☆ , nous J'espère que vous aimez. Vous pouvez cuire ☆tarte fantastik chia fraises menthe☆ en utilisant 24 Ingrédients et 6 pas. Voici comment vous faire cette.

Ingrédients de ☆tarte fantastik chia fraises menthe☆ :

Vous devez vous préparer > Pour le moelleux Chia.
Utilisation 90 g beurre mou.
Préparer 100 g sucre.
Vous avez besoin 2 œufs.
Vous devez vous préparer 100 g poudre d’amande.
Fournir 3 c à s de farine.
Fournir 1 c à c de levure chimique.
Préparer 1 pc de sel.
Vous devez vous préparer 1 c à s de lait froid.
Vous devez vous préparer 2 c à s graines de Chia.
Utilisation > Pour le curd fraise/menthe.
Utilisation 250 g fraises.
Fournir 125 g sucre cristallisé.
Vous avez besoin 20 à 40 g de beurre.
Vous devez vous préparer 2 œufs.
Fournir 1 c. à c. de fécule de maïs.
Utilisation jus d'1/2 citron.
Vous devez vous préparer 10 feuilles de menthe.
Vous avez besoin 2 feuilles de gélatine.
Vous avez besoin > Prévoir <.
Utilisation 100 ml crème fleurette.
Utilisation 250 fraises fraîches.
Préparer Perles en sucre.
Vous devez vous préparer Feuilles de menthe.

Vous n'aimez pas les gâteaux, le beurre, la crème, les fraises, le. Je vous propose une tarte fraise menthe et basilic, fraiche et douce pour finir en beauté un repas, une tarte dans le même esprit que mon Fantastik Cette tarte est composée d'un fond de pâte sucrée , un moelleux amande citron, un insert fraise menthe fraiche et d'une ganache montée au basilic. Fantastik ou tarte entremets : mélange de saveurs et de textures. Par Académie du Goût La rédaction.

☆Tarte Fantastik Chia Fraises Menthe☆ pas à pas :

> Commencer par le moelleux Chia : Préchauffer le four à 180°C Crémer le beurre et le sucre ensemble au batteur électrique et ajouter un à un les œufs entiers et bien mélanger Incorporer la farine, la pincée de sel, la poudre d’amande et la levure chimique et mélanger Terminer par le lait et bien mélanger Verser la préparation dans un moule à charnière de 26 cm de Ø et lisser.
> Pour le Curd fraise/menthe : Réhydrater la gélatine; laver et équeuter les fraises Les mixer avec le reste des ingrédients Dans une petite casserole, verser le mélange et mettre sur le feu, faire cuire sur feu moyen sans arrêter de fouetter. Laisser épaissir la préparation. Bien mélanger. Verser le curd dans un récipient et filmer la préparation au contact. Réserver 1 nuit au frigo.
> Le jour J Foisonner le Curd avec un batteur.
> Fouetter la crème en chantilly et l'incorporer au curd délicatement à la maryse et réserver en poche munie d'une douille de votre choix.
Pocher la crème sur le moelleux, parsemer de perles en sucre, agrémenter de demies fraises fraîches et de feuilles de menthe.
Réserver au frigo jusqu'à la dégustation.

Asperges Bar Coquilles Saint-Jacques Fraises Lapin Artichaut Veau de lait Petits pois Merlan Ciboulette. Soupe de fraises à la menthe, Soupe de fraises à la menthe, Eau détox pastèque fraises menthe. Encore des fraises dans le jardins ? Essayez cette recette, vous allez l'adorer ! Tarte aux fraises, crème citron-basilic & chantilly.

Puisque vous avez réellement terminé cette recette de ☆Tarte Fantastik Chia Fraises Menthe☆, explorez maintenant les recettes et exécutez-la tout en vous réjouissant. Vous ne savez jamais - vous avez peut-être trouvé une toute nouvelle profession.

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