Name: Gratin de légumes emmental et comté au curry
Ingredients: 300 g minis carottes; 1 oignon; 1 poivron vert; 1 poivron jaune; 300 g champignons de Paris; 3 pommes de terre; 1 gousse d ail; 125 g lardons fumés; 100 g d emmental; 100 g comté; Sel poivre; 1 cuillère à café curry de madras; 1/4 litre bouillon aux légumes (fait maison pour moi); 1 cuillère à soupe d huile d olive

Gratin de légumes emmental et comté au curry. Préparez la béchamel : faites fondre le beurre dans une casserole puis incorporez la farine et le curry. Ajoutez le lait progressivement sans cesser de remuer. Mettez les légumes dans un plat allant au four, nappez-les de béchamel.

Gratin de légumes emmental et comté au curry Gratin de cardons à la sauce blanche. Un légume un peu spécial au goût d'artichaut à tester ! J'ai réussi à contrebalancer un peu l'amertume du cardon en ajoutant du sucre au bouillon de cuisson.

Êtes-vous un gourou de la cuisine? Peut-être êtes-vous simplement un expert en cuisine? Ou comme plusieurs autres, vous êtes peut-être un novice. Quoi qu'il en soit, des conseils pratiques pour cuisiner peuvent inclure de nouvelles suggestions pour votre cuisine. Prenez un peu de temps et découvrez quelques points qui peuvent ajouter du nouveau plaisir à votre routine de cuisine. Cette recette de Gratin de légumes emmental et comté au curry est peut-être parfaite pour vous. À faire gratin de légumes emmental et comté au curry tue seul besion 14 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous atteindre il.

Ingrédients de gratin de légumes emmental et comté au curry :

Préparer 300 g minis carottes.
Utilisation 1 oignon.
Préparer 1 poivron vert.
Préparer 1 poivron jaune.
Fournir 300 g champignons de Paris.
Vous avez besoin 3 pommes de terre.
Utilisation 1 gousse d ail.
Préparer 125 g lardons fumés.
Utilisation 100 g d emmental.
Utilisation 100 g comté.
Vous devez vous préparer Sel poivre.
Vous devez vous préparer 1 cuillère à café curry de madras.
Fournir 1/4 litre bouillon aux légumes (fait maison pour moi).
Préparer 1 cuillère à soupe d huile d olive.

Nous avons dégusté ce gratin avec une aile de raie pochée tout simplement. Mettez ces légumes en couches successives dans un tian huilé (plat en terre vernissée). Salez, poivrez et saupoudrez de curry entre chaque couche. Arrosez aussi d'un filet d'huile d'olive entre chaque couche.

Gratin de légumes emmental et comté au curry instructions :

Laver et éplucher les pommes de terre les couper en petits cubes éplucher l oignon l émincer éplucher l ail le hacher gratter les minis carottes couper l extrémité laver les poivrons les épépiner puis les couper en petits morceaux brosser les champignons couper le pied terreux.
Faire chauffer l huile dans une grande sauteuse y faire blondir l ail et l oignon ajouter les lardons faire dorer mouiller avec le bouillon ajouter le curry bien mélanger ajouter les pommes de terre les poivrons et les carottes mélanger laisser cuire 10 minutes à feu moyen sans couvrir en remuant fréquemment.
Préchauffer le four à 220 degrés râper l emmental et le comté ajouter les champignons dans la sauteuse bien mélanger éteindre le feu puis ajouter les fromages râpés bien mélangèrent verser le contenu de la sauteuse dans un plat à gratin.
Couvrir le plat d une feuille d aluminium et enfourner pour 35 minutes ôter la feuille d aluminium 10 minutes avant la fin de la cuisson c est prêt ! Bon appétit 😋.

Pour en savoir plus sur les aliments de cette recette de gratin De Legumes, rendez-vous ici sur notre guide des aliments. Chaque jour, nos meilleures idées recettes dans votre boîte mail. Disposez les légumes dans un plat à gratin puis réservez. Dans un saladier mélangez la crème avec le reste du curry , le sel et le poivre puis versez sur les légumes et parsemez de comté râpé. Ajoutez le lait et mélangez jusqu'à obtenir une sauce onctueuse.

Vous n'avez pas besoin d'être un professionnel pour préparer un excellent repas. Il y a beaucoup de recettes qui semblent difficiles et accablantes, mais qui restent en fait, assez simples parmi celles de Gratin de légumes emmental et comté au curry recette. Nous souhaitons que cette recette vous ait insufflé une certaine confiance en vous pour la prochaine fois que vous resterez dans la cuisine.

Si vous trouvez cette Gratin de légumes emmental et comté au curry recette utile, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.