Name: Crème brûlée façon banane flambée
Ingredients: 4 bananes; 60 cl crème fluide; 100 à 120 g de sucre selon votre goût plus ou moins sucré (brun ou blanc); 1 œuf entier; 8 cl rhum brun; des copeaux de noix de coco séchée; 50 g sucre brun pour la croûte caramel; 1 jus de citron; 50 g beurre

Crème brûlée façon banane flambée. Versez la crème obtenue dans des ramequins pouvant aller au four. Après la crème brûlée à l'orange et aux épices, j'ai voulu testé une crème brûlée façon banane flambée. Je garde ma base de crème brûlée et je prépare en parallèle une banane flambée comme lorsque je la prépare en dessert, je l'ajoute à ma crème liquide chaude et je mixe l'ensemble.

Crème brûlée façon banane flambée Découpez les bananes en rondelles, puis déposez-les sur le dessus de la crème brûlée. Saupoudrez avec les copeaux de noix de coco. Une crème brûlée à la compotée de banane pour un dessert raffiné surprenant avec un côté exotique et doux à la fois.

Que vous soyez un étudiant universitaire qui commence simplement vos propres expériences culinaires ou un chef chevronné avec de nombreuses célébrations de souper à votre actif, il y a constamment quelque chose de nouveau à découvrir sur la cuisine. Nous espérons que ces Crème brûlée façon banane flambée recettes et astuces pourront vous aider dans votre cuisine ce soir et vous habituer à des plats maison remarquables. À faire crème brûlée façon banane flambée tue seul besion 9 Ingrédients et 5 pas. Voici comment vous atteindre cette.

Ingrédients de crème brûlée façon banane flambée :

Utilisation 4 bananes.
Fournir 60 cl crème fluide.
Préparer 100 à 120 g de sucre selon votre goût plus ou moins sucré (brun ou blanc).
Vous devez vous préparer 1 œuf entier.
Préparer 8 cl rhum brun.
Fournir des copeaux de noix de coco séchée.
Fournir 50 g sucre brun pour la croûte caramel.
Utilisation 1 jus de citron.
Fournir 50 g beurre.

J'ai beaucoup aimé le goût que la banane prend pendant la cuisson. Vous serez agréablement surpris par son goût très vanillée. On peut varier le parfum de cette crème brûlée et la proposer en remplaçant la banane par tout autre fruit. Crème glacée à la purée de banane (variété Cavendish), au rhum, marbrée au caramel à l'ancienne.

Crème brûlée façon banane flambée pas à pas :

Epluchez 2 bananes et coupez les en rondelles. Mettez les morceaux de fruits, l'oeuf, les 100 g de sucre et la crème dans le blender et mixez..
Versez la crème obtenue dans des ramequins pouvant aller au four. Enfournez dans un four à 150° C et faites cuire environ 10 minutes. La crème doit être prise mais encore tremblante si vous bougez les moules. Laissez entièrement refroidir..
Saupoudrez les crèmes à la banane de sucre roux, puis caramélisez à l'aide d'un chalumeau de cuisine..
Epluchez et coupez les bananes restantes. Faites fondre le beurre. Mettez les bananes, le sucre et le jus de citron, puis faites dorer. Flambez avec le rhum. Arrosez les bananes avec le jus obtenu jusqu'à ce que les bananes soient tendres..
Découpez les bananes en rondelles, puis déposez-les sur le dessus de la crème brûlée. Saupoudrez avec les copeaux de noix de coco. Servez bien frais..

Faire bouillir le lait, ajouter la crème et le sucre hors du feu. Ajouter les jaunes d'oeufs, mettre à chauffer tout doucement (surtout ne pas bouillir), puis verser dans de petits plats individuels. Faites chauffer une poêle, faites-y fondre le beurre et ajoutez-y les bananes coupées en long, faites dorer de chaque côté. Saupoudrez de sucre vanillé, versez le rhum et faites flamber : lorsqu'il n'y aura plus de flammes, servez ! Bananes flambées au Noilly Prat ambré et sa crème au Nutella.

Puisque vous avez réellement terminé cette recette de Crème brûlée façon banane flambée, explorez maintenant les recettes et exécutez-la tout en vous réjouissant. Vous ne savez jamais - vous avez peut-être trouvé une toute nouvelle profession.

Si vous trouvez cette Crème brûlée façon banane flambée recette précieuse, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.