Recette: Tarte rustique à la rhubarbe

Tarte rustique à la rhubarbe. A travers cette tarte rustique à la rhubarbe, j'avais envie de vous proposer une recette facile, rapide et de saison. Il faut dire que depuis un certain temps les tartes rustiques font fureur sur la toile. On ne s'embête pas avec un cercle ou un moule, l'esthétique n'a que très peu d'importance, seul le goût compte..

Vous pouvez la retrouver en cliquant sur ce lien. Tarte rustique à la rhubarbe Suite à mon sondage sur Instagram, vous étiez nombreux à vouloir la recette de cette tarte rustique à la rhubarbe. Je l'adore parce qu'elle est le parfait équilibre entre la rondeur et l'acidité, l'association amande-rhubarbe fonctionne à tous les coups.

En général, les gens se sentent inférieurs à tarte rustique à la rhubarbe parce qu'ils ont peur que la cuisine ne soit pas bonne. Il y a plusieurs choses qui affectent la qualité gustative de tarte rustique à la rhubarbe! Tout d'abord, du point de vue de la qualité des ustensiles de cuisine, veillez toujours à utiliser des ustensiles de cuisine de qualité, toujours en bon état et propres. Ensuite, pour que la nourriture ait meilleur goût, bien sûr, vous devez utiliser beaucoup d'épices pour que les plats que vous préparez soient délicieux. Ensuite, entraînez-vous à reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque étape de la cuisine de tout votre cœur, car la sensation d'être excité, calme et sans hâte a également un effet sur le résultat final! Vous pouvez avoir tarte rustique à la rhubarbe en utilisant 16 Ingrédients et 11 pas. Voici comment vous atteindre il.

Ingrédients de tarte rustique à la rhubarbe :

Utilisation Pâte à tarte.
Vous devez vous préparer 125 g beurre mou.
Vous avez besoin 250 g farine.
Vous avez besoin 1 cuillère à café vinaigre blanc.
Préparer 80 g sucre en poudre.
Fournir 1 œuf.
Vous devez vous préparer 1 pincée de sel.
Vous avez besoin Garniture à la rhubarbe.
Vous devez vous préparer 400 g rhubarbe.
Utilisation 40 g sucre.
Préparer 10 g chapelure.
Fournir 10 g poudre d’amandes.
Préparer Le zeste d’un demi-citron jaune.
Vous avez besoin Pour la dorure.
Préparer 1 jaune d’œuf.
Fournir 20 g sucre.

Ajoutez les morceaux de rhubarbe et rabattez les bords de votre pâte brisée joliment. La tarte sera cuite une fois que la pâte sera bien dorée. Chez nous le dimanche soir rime souvent avec tarte! Qu'elle soit salée ou sucrée, on adore ça.

Tarte rustique à la rhubarbe pas à pas :

Premièrement, dans le bol du robot équipé de la feuille K, mettez le beurre en dés, la farine, le sucre et le sel. Mélangez vitesse 1 pendant 2 minutes..
Puis ajoutez l’œuf et mélangez vitesse 1 pendant 30 minutes, et incorporez la cuillère à café de vinaigre blanc..
Former ensuite une boule avec la pâte, la filmer et réserver au frais pendant 30 minutes.
Pendant ce temps, lavez puis épluchez la rhubarbe. Coupez-la en petit dés, et laissez-la dégorger 30 minutes dans une passoire avec 30 g de sucre..
Mélangez dans un petit bol : le sucre, la chapelure, la poudre d’amandes et les zestes de citron..
Préchauffez le four à 180°c à chaleur tournante..
Etalez la pâte sur une feuille de papier sulfurisé, puis y déposer au centre le mélange que vous venez de préparer, en laissant environ 3 cm de bord libre..
Ajoutez ensuite les dés de rhubarbe, sur cette préparation, en laissant toujours de l’espace sur les côtés. Rabattez la pâte pour former les bords de votre tarte, n’hésitez pas à passer par-dessus la rhubarbe..
A l’aide d’un pinceau, badigeonnez la pâte de jaune d’œuf et saupoudrez de sucre..
Enfourner pour 30 à 40 minutes selon la puissance de votre four..
Enfin, laissez refroidir sur une grille..

Et pour ce soir j'avais bien envie d'une bonne tarte rustique. À la base je voulais la faire uniquement à la rhubarbe mais quand je suis passée dans la cuisine et que j'ai vu l'état des fraises que ma maman avait acheté… elles n'étaient pas en grande forme. Déroulez la pâte brisée dans le moule et piquer le fond à l'aide d'une fourchette. Couper la rhubarbe (sans la peler) en petits cubes et l'étaler sur la pâte.. Tarte rustique à la Rhubarbe et aux Amandes. La rhubarbe est un légume que nous adorons !

Maintenant que vous avez lu la recette de Tarte rustique à la rhubarbe, c'est le moment pour vous de vous diriger vers la cuisine et de préparer d'excellents plats! Gardez à l'esprit que la préparation des aliments n'est pas une compétence qui peut être à cent pour cent au début. La méthode est nécessaire pour maîtriser l'art de la cuisine.

Si vous trouvez cette Tarte rustique à la rhubarbe recette utile, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.