Tourte feuilletée jambon champignons. Feuilletés aux champignons faciles Voir la recette. Accueil > Recettes > tourte feuilletée au jambon et champignon. Ajoutez à la béchamel le jambon coupé en petits carrés, les champignons émincés et le gruyère.
Disposer la béchamel sur la pâte. Dans un bol, mettez ensemble le jambon, les lardons de volaille, les dés de bacon, les champignons et les. tourte feuilletée jambons / champignons. Découvrez cette recette de tourte et donnez votre avis en commentaire !.
Si vous rencontrez récemment un problème en cuisine lorsqu'il s'agit d'obtenir votre cuisine parfaite, vous n'êtes pas le seul. De nombreuses personnes ont des compétences culinaires entièrement naturelles, mais pas assez de connaissances pour cuisiner avec excellence. Ce plat Tourte feuilletée jambon champignons est un excellent début, facile à cuisiner et savoureux. À cuire tourte feuilletée jambon champignons tue seul besion 10 Ingrédients et 5 pas. Voici comment vous atteindre il.Ingrédients de tourte feuilletée jambon champignons :
- Utilisation 300 g champignons de Paris.
- Préparer 4 Tranches jambon blanc.
- Fournir 2 pâtes feuilletées.
- Utilisation 100 g fromage râpé.
- Vous devez vous préparer 40 g beurre.
- Fournir 40 g farine.
- Vous devez vous préparer 3 jaunes d'œuf.
- Préparer 30 cl lait.
- Préparer Huile olive.
- Fournir Sel poivre.
Tourte feuilletée jambon champignons instructions :
- Bouillir le lait dans une casserole, retirez du feu et laissez tiédir. Faites fondre le beurre dans une autre casserole, ajoutez la farine et mélangez. Versez le lait et mélangez vivement, puis remettez sur le feu et remuez en fouettant pendant 2 minutes. Retirez du feu, ajoutez 2 jaunes d'oeufs en fouettant, salez et poivrez, puis incorporez le fromage râpé. Réservez..
- Émincez les champignons. Faites chauffer l'huile dans une poêle, ajoutez les champignons et faites-les revenir en remuant pendant 8 minutes jusqu'à ce qu'ils soient colorés. Salez et poivrez..
- Etalez une des pâtes sur une plaque à pâtisserie. Recouvrez de jambon en laissant une marge de 2 cm tout autour. Etalez par-dessus une couche de sauce, puis une de champignons. Recommencez puis remettez une couche de jambon. Etalez le reste de pâte et posez-la en couvercle en pinçant les bords tout autour..
- Battez le dernier jaune d'oeuf dans un peu d'eau et badigeonnez-en le dessus du feuilleté. cuire à 210°C pendant 20 minutes puis baissez à 180°C poursuivez la cuisson pendant 10 minutes. Le dessus doit être doré et le dessous cuit..
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Un bon plat fait maison est l'exemple que tout le monde garde à l'esprit. L'utilisation de ces Tourte feuilletée jambon champignons recette pour améliorer votre cuisine coïncide avec celle d'un athlète qui continue de s'entraîner - plus vous le faites, mieux vous vous améliorez, apprenez le plus possible sur la préparation des aliments. Plus vous avez de recette, plus vos repas seront certainement meilleurs.
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