Tarte rustique aux fruits rouges, noix et crème fraîche. Tarte aux fruits rouges sur son Palet Breton et sa crème d'amandes. Tarte aux pêches, noisettes et crème au mascarpone. Tarte rustique pêche, abricot, pistache et basilic.
Cerise, fraise, framboise, une crème d'amande & pistache, un fond de tarte. pour une tarte rustique à tomber qui sent bon le début de l'été. Au centre du fond de tarte, étaler la crème de pistache puis couvrir de fruits rouges. Voilà une bonne recette de tarte de saison : une tarte rustique aux fruits rouges, avec des framboises et quelques cerises.
Lorsque vous comprenez les principes de base de la cuisine, cela peut être une expérience aussi gratifiante que gratifiante pour créer un plat ou un plat tout simplement délicieux. Les odeurs de votre maison ainsi que les visages des personnes avec qui vous la partagez sont inestimables. Nous espérons que cette recette de Tarte rustique aux fruits rouges, noix et crème fraîche vous donnera certainement une idée pour que vous deveniez un cuisinier remarquable. Vous pouvez cuire tarte rustique aux fruits rouges, noix et crème fraîche en utilisant 22 Ingrédients et 10 pas. Voici comment vous atteindre il.Ingrédients de tarte rustique aux fruits rouges, noix et crème fraîche :
- Utilisation Pour la pâte brisée:.
- Fournir 200 g farine.
- Fournir 50 g noix moulues.
- Fournir 125 g beurre (froid).
- Vous devez vous préparer 1 c à c de cassonade.
- Fournir 1 pincée de sel.
- Fournir zeste de citron.
- Vous devez vous préparer 1 c à c d'extrait de vanille.
- Préparer 3 c à s d'eau froide.
- Vous devez vous préparer Pour la gelée de fruits rouges:.
- Vous devez vous préparer 400 g fruits rouges congelés.
- Préparer 1 c à s beurre.
- Vous devez vous préparer 1 c à s de maïzena.
- Vous devez vous préparer 2 c à s jus de citron.
- Préparer 2 c à s de jus d'orange.
- Préparer extrait de vanille.
- Utilisation Pour la crème au fromage:.
- Fournir 200 g crème fraîche.
- Vous avez besoin 80 g Mascarpone.
- Vous avez besoin 2 c à s de cassonade.
- Préparer Extrait de citron.
- Vous avez besoin 1 oeuf.
Tarte rustique aux fruits rouges, noix et crème fraîche instructions :
- On commence par préparer la pâte brisée. Dans un bol, mélanger la farine avec les noix, le sucre, le sel et le zeste de citron..
- Ajouter le beurre froid coupé en morceaux et travailler jusqu'à ce que la plupart soient combinés..
- Ajouter l'extrait de vanille et l'eau et pétrir jusqu’à l’obtention d’une composition homogène. Former une boule de pâte, la couvrir d’un film alimentaire et la mettre au frigo pendant une heure..
- Pour la gelée de fruits, mettre tous tous les ingrédients dans une casserole à feu doux en remuant de temps en temps jusqu'à ce que la sauce épaississe ensuite laisser refroidir..
- Pour la crème au fromage: Mélanger tous les ingrédients pour obtenir une crème onctueuse..
- Préchauffer le four à 200 ° C Étalez la pâte bien ronde..
- Étalez le fromage à la crème uniformément sur le fond de la pâte (laissez les bords de 4 à 5 cm).
- Répartir uniformément les fruits rouges sur le fromage à la crème et plier la bordure de la pâte..
- Cuire la tarte 30-30 min..
- La servir froide mais on n’a pas pu résisté et on l’a goûté encore chaude. La tarte est très parfumé, légèrement aigre, avec une touche douce et crémeuse et pourtant croquante à cause des noix..
Il y a constamment quelque chose de nouveau à découvrir en matière de préparation des aliments et les compétences de chaque cuisinier sont sujettes à rénovation. Cette recette Tarte rustique aux fruits rouges, noix et crème fraîche n'est que quelques suggestions de recettes pour aider à améliorer les performances de votre chef. Il y a beaucoup plus d'excellentes recettes et les grands cuisiniers continuent d'essayer de les trouver tout au long de leur vie. Une connaissance constante est essentielle pour améliorer constamment les capacités de préparation des aliments.
Si vous trouvez cette Tarte rustique aux fruits rouges, noix et crème fraîche recette précieuse, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.