Roulés à la cannelle et pépites de chocolat. Pétrir suffisamment longtemps pour que la pâte se détache des parois de la cuve. Roulés À La Cannelle Et Aux Pépites De Chocolat / Chocolate Chips Cinnamon Rolls / Espirales De Canela Y Chispas De Chocolate Guardar Receta. Je suis une fan de chocolat, ce n'est un secret pour personne.
Dans le bol du robot, versez l'eau et le lait tiède (pas chaud, tiède !).
Ajoutez-y une cuillère à café de sucre et une cuillère à café de farine, puis la.
Découvrez la bonne recette des gâteaux roulés à la cannelle (Cinnamon Rolls), délicieuses friandises arrivées tout droit d'Amérique qui régalent les papilles des amoureux de cannelle.
Ingrédients de roulés à la cannelle et pépites de chocolat :
- Vous devez vous préparer pour la pâte.
- Vous avez besoin 400 gr farine.
- Vous avez besoin 1 sachet de levure de boulanger.
- Vous avez besoin 50 ml d eau.
- Préparer 100 ml lait.
- Préparer 50 gr beurre fondu.
- Vous avez besoin 30 gr sucre roux.
- Utilisation 1 œuf.
- Vous devez vous préparer 1 pincée de sel.
- Préparer pour la garniture.
- Vous avez besoin 100 gr beurre mou.
- Préparer 60 gr sucre roux.
- Utilisation 2 cuillères de cannelle.
- Vous avez besoin 1 peu de lait pour badigeonner.
Roulés à la cannelle et pépites de chocolat pas à pas :
- La pate à brioche.
- Préparer la levure dans 50 ml d'eau tiède. Dans un bol du mixer préparer les ingrédients puis pétrir pendant 15 minutes.
- Couvrir et laisser reposer 1h environ jusqu'à ce que la pâte double de volume.
- Le faconnage.
- Beurrer un moule rond ou rectangulaire et farinez le.
- Sur votre plan de travail fariné, abaisser la pâte et lui donner une forme rectangulaire.
- Dans un bol mélanger le beurre les épices et le sucre. Étaler ce mélange sur toute la pâte.
- Rouler la pâte sur la longueur. Découper 9 petits rouleaux. Les placer dans le moule. Couvrir d'un torchon et laisser lever pendant une heure environ.
- La cuisson.
- Préchauffer le four à 180 degrés. Badigeonner les rouleaux avec le lait. Un fournée et laisser cuire environ 15 minutes jusqu'à ce qu'ils soient un peu dorée.
Prenez ces Roulés à la cannelle et pépites de chocolat idées de recettes et utilisez-les également et peut-être même expérimentez-les pendant que vous y allez. La zone de cuisson est un endroit merveilleux pour essayer de nouvelles choses avec l'aide appropriée.
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