Sauté de topinambours et légumes aux épices italiennes. Voici une recette très facile à réaliser mettant à l'honneur les légumes anciens. Les légumes anciens ou légumes oubliés, topinambours, rutabaga, panais, crosne du Japon, Oca du Pérou, cardons, christophine, taro. sont excellent et surprenant. Faites fondre le beurre dans une poêle à feu doux.
Passez des petites quantités de légumes dans la pâte à frire et plongez-les dans la friture. Déposez les légumes sur du papier absorbant pour retirer l'excès d'huile. Une purée aux légumes oubliés : topinambours, panais et rutabaga Pelez les légumes et coupez-les en morceaux.
En général, les gens ont peur de commencer à cuisiner sauté de topinambours et légumes aux épices italiennes de peur que la nourriture obtenue ne soit pas délicieuse. Il y a plusieurs choses qui affectent la qualité gustative de sauté de topinambours et légumes aux épices italiennes! Tout d'abord, en ce qui concerne le type d'ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d'utiliser de bons ustensiles de cuisine, toujours en bon état et propres. Ensuite, le type de matériau utilisé affecte également le goût, vous devez donc utiliser des ingrédients frais. De plus, entraînez-vous à reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque étape de la cuisine avec tout votre cœur, car la sensation d'être excité, calme et non pressé affecte aussi le goût de la cuisine! Vous pouvez avoir sauté de topinambours et légumes aux épices italiennes en utilisant 10 Ingrédients et 3 pas. Voici comment vous cuire il.Ingrédients de sauté de topinambours et légumes aux épices italiennes :
- Fournir 200 g topinambours.
- Préparer 200 g champignons de Paris.
- Préparer 3 tomates.
- Utilisation 1 oignon.
- Préparer 1 cuillère à soupe d épices italiennes(ail basilic origan piment fenouil).
- Préparer 1 gousse d ail.
- Utilisation 1 cuillère à café gros sel.
- Vous avez besoin 1 cuillère à soupe d huile d olive.
- Vous avez besoin 1/4 litre bouillon de légumes (fait maison pour moi).
- Préparer 1 poivron vert.
Sauté de topinambours et légumes aux épices italiennes pas à pas :
- Éplucher grossièrement les topinambours faire chauffer une marmite d eau avec le gros sel y plonger les topinambours laisser cuire 30 minutes vérifier la cuisson avec une pointe de couteau elle doit s enfoncer facilement égoutter couper les topinambours en deux ou trois (pour les plus gros).
- Éplucher l’oignon le hacher laver le poivron l épépiner puis le couper en morceaux laver les tomates les couper en dés brosser les champignons couper la base puis les couper en quatre.
- Faire chauffer l huile dans une sauteuse ajouter l’oignon faire blondir puis ajouter les tomates les topinambours et les poivrons mélanger couvrir de bouillon saler poivrer ajouter les épices italiennes laisser cuire 10 minutes ajouter les champignons poursuivre la cuisson à feu doux encore 10 minutes c est prêt ! Bon appétit 😋.
Préparation des aliments Un plat délicieux pour votre famille n'a pas à suggérer des heures de travail dans la cuisine. Il existe un grand nombre de recettes telles que la recette Sauté de topinambours et légumes aux épices italiennes, que vous pouvez utiliser pour préparer un bon repas rapidement, rapidement votre ménage prendra plaisir aux fruits de votre travail.
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