Name: Galette des Rois Espagnole ou Roscón
Ingredients: 1 pâte feuilletée (maison ou de boulanger); 350 gr crème à 35 % de MG; 25 gr cacao en poudre non sucré; 30 gr sucre glace; 1 œuf battu; 30 gr d’amandes effilées pour la déco

Galette des Rois Espagnole ou Roscón. Roscon de Reyes - La galette des rois en Espagne. Cependant, l'origine de cette pâtisserie n'a que peu à voir avec les traditions chrétiennes puisqu'elle est bien plus ancienne et à des racines païennes. Galette des Rois Espagnole ou Roscón.

Galette des Rois Espagnole ou Roscón Une brioche des rois assez ressemblante. La meilleure recette de Roscón de Reyes, la galette des rois espagnole! Commentaires sur Roscón de Reyes, la galette des rois espagnole Voilà une magnifique couronne des rois que je trouve vraiment très gourmande.

La plupart des gens sont paresseux pour commencer à cuisiner galette des rois espagnole ou roscón par crainte de résultats de cuisson pas délicieux. Beaucoup de choses affectent la qualité gustative de galette des rois espagnole ou roscón! En partant de la qualité des ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d'utiliser de bons ustensiles de cuisine et toujours en état de propreté. De plus, pour que la nourriture ait un goût fort, bien sûr, vous devez utiliser une variété d'épices afin que les plats que vous préparez ne soient pas plats. Et enfin, entraînez-vous pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque cuisson de tout cœur, car la sensation d'être excité, calme et non pressé affecte aussi le goût de la cuisine! Vous pouvez cuire galette des rois espagnole ou roscón en utilisant 6 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous faire il.

Ingrédients de galette des rois espagnole ou roscón :

Préparer 1 pâte feuilletée (maison ou de boulanger).
Vous devez vous préparer 350 gr crème à 35 % de MG.
Vous avez besoin 25 gr cacao en poudre non sucré.
Fournir 30 gr sucre glace.
Fournir 1 œuf battu.
Préparer 30 gr d’amandes effilées pour la déco.

L'huile d'olive est un ingrédient original dans cette recette qui lui donne une note du Sud. Le gâteau des rois nait pour fêter l'Épiphanie et pour l'Espagne ce sera le roscón de reyes comme le pithiviers pour la France, ou autrement dit la galette des rois. Histoire de la Rosca de Reyes Roscón signifie 'gâteau en forme de couronne' et de reyes signifie 'des rois'. Cette couronne briochée parfumée à la fleur d'oranger et aux zestes d'agrumes est dégustée en Espagne pour l'Epiphanie.

Galette des Rois Espagnole ou Roscón instructions :

Four à 180 degrés. Étaler la pâte feuilletée en un cercle. Avec un emporte pièce plus petit faire un rond au milieu comme une roue. Étaler l’oeuf Battu au pinceau dessus et y coller les amandes effilées. Saupoudrer d’un peu de sucre glace pour caraméliser les amandes à la cuisson et enfourner 30 à 35 minutes que la pâte soit cuite, bien levée et bien dorée..
Laisser refroidir la roue de pâte, avec un bon couteau la couper en 2 dans la hauteur. Monter la chantilly avec la crème, le sucre glace et à la fin y mettre le cacao tamisé. Mettre la chantilly dans une poche à douille cannelée ou pas et farcir le bas de la roue de pâte. Penser à mettre les fèves car oui en Espagne il y a 2 fèves : une vraie (légume) et une figurine celui qui tombe sur la figurine met la couronne et celui qui tombe sur la fève légume doit refaire le Roscón !!!.
Chapeauter de la seconde pâte avec les amandes et éventuellement saupoudrer de sucre glace pur la déco..
Avec le centre de la « roue » de pâte feuilletée, je fais des petits ronds de pâte et je fais des Roscóns individuels sans fève... des échantillons pour les gourmands !!!.

On la décore avec des fruits confits et des amandes effilées. Pour ce qui est du Roscón de Reyes, ce serait vous l'avez compris l'équivalent de notre galette des rois en Espagne. Il se consomme davantage à Madrid que dans le reste de l'Espagne et. En Espagne, cette couronne des rois appelée « Roscon de Reyes » est parfois garnie d'une crème chantilly, d'une crème pâtissière ou encore d'une ganache au chocolat. Pour la garnir, coupez la couronne en deux dans le sens de l'épaisseur. À l'aide d'une poche à douille, garnissez-la avec la crème de votre choix.

Puisque vous avez lu la recette de Galette des Rois Espagnole ou Roscón, c'est le moment pour vous de vous diriger vers la cuisine et de préparer de bons plats! Gardez à l'esprit que la cuisine n'est pas une capacité qui peut être à 100% dès le début. La méthode est nécessaire pour maîtriser l'art de la cuisine.

Si vous trouvez cette Galette des Rois Espagnole ou Roscón recette utile, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.