Tarte renversée aux poires façon tatin.
Saupoudrer le fond du moule à tarte de sucre, parsemer de petits morceaux de beurre puis disposer les quartiers de poires. Etaler la pâte sur les poires, rentrer la pâte tout autour du moule. Pratiquer une petite cheminée au milieu de la tarte.
Démouler sur une plaque en renversant la tarte.
Passer le reste de beurre fondu sur les poires et saupoudrer le restant de sucre avec le sachet de sucre vanillé.
Préparation. Éplucher et émincer les poires, les citronner un peu.
La plupart des gens sont paresseux pour commencer à cuisiner tarte renversée aux poires façon tatin par crainte de résultats de cuisson pas délicieux. Il y a plusieurs choses qui affectent la qualité gustative de tarte renversée aux poires façon tatin! Tout d'abord, la qualité des ustensiles de cuisine, veillez toujours à utiliser de bons ustensiles de cuisine toujours en bon état. De plus, pour rendre la nourriture encore plus délicieuse, bien sûr, vous devez utiliser une variété d'épices afin que les plats que vous préparez ne soient pas fades. De plus, prenez beaucoup de pratique pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez pleinement de chaque activité culinaire, car les sentiments d'enthousiasme, de calme et de non-précipitation affectent aussi le goût de la cuisine!
Vous pouvez cuire tarte renversée aux poires façon tatin en utilisant 5 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous faire cette.
Ingrédients de tarte renversée aux poires façon tatin :
- Utilisation 1 pâte brisée (faite maison pour moi).
- Fournir 7 poires (du jardin pour moi).
- Préparer 3 cuillères à soupe sucre vanillé (fait maison pour moi).
- Utilisation 30 g beurre doux.
- Fournir 1 citron.
Dans un moule en inox ou un moule téfal , faire le caramel. Mettre le sucre, le jus de citron et laisser caraméliser à feu doux, puis ajouter le beurre hors du feu. Démouler sur une plaque en renversant la tarte. Passer le reste de beurre fondu sur les poires et saupoudrer le restant de sucre avec le sachet de sucre vanillé.
Tarte renversée aux poires façon tatin instructions :
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Presser le citron éplucher les poires les couper en quatre ôter les coeurs les arroser de jus de citron afin qu elles ne s oxydent pas.
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Couper le beurre en morceaux le mettre avec le sucre vanillé dans un moule à manqué faire chauffer jusqu’à obtention d un caramel clair préchauffer le four à 200 degrés.
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Disposer les poires bien serrées sur le caramel recouvrir avec la pâte bien rentrer les bords enfourner pour 30 minutes.
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Retourner sur le plat de service à la sortie du four laisser tiédir c est prêt ! Délicieux tiède ou froid bon appétit 😋.
Laisser tiédir avant de servir avec une cuillère de crème fraîche épaisse. Epluchez les poires, coupez-les en deux. Passez-les rapidement dans le sucre épicé, sur leurs deux faces, puis posez-les côté bombé vers le haut Pêches renversées façon tatin Pommes renversées façon tatin Tarte aux abricots façon Tatin Tarte tatin à l'ancienne Tarte Tatin comme en Sologne. Etaler la pâte sur les poires, rentrer la pâte tout autour à l'intérieur du moule. Tarte Tatin Tartelettes à la crème de marrons (châtaignes) Tarte Tatin aux pommes à la cannelle et au miel Tarte Tatin aux.
Puisque vous avez atteint la fin de cette recette de Tarte renversée aux poires façon tatin, vous testez maintenant des recettes et appliquez-les ainsi que de vous réjouir. Vous ne savez jamais - vous avez simplement trouvé un nouvel emploi.
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