Sauté de dinde aux champignons & moutarde. Le sauté de dinde aux champignons est un plat familial classique qui plaît aussi bien aux petits qu'aux grands. Il est savoureux et facile à cuisiner. Choisissez vos champignons préférés et ajoutez-les simplement à la préparation.
Le sauté de dinde aux champignons est un plat familial classique qui plaît aussi bien aux petits qu'aux grands.
Il est savoureux et facile à cuisiner.
Vous pouvez très bien remplacer les champignons de Paris par vos champignons préférés….
Ingrédients de sauté de dinde aux champignons & moutarde :
- Fournir 3 escalopes de dinde.
- Préparer 1 oignon.
- Fournir 250 g champignon de Paris.
- Vous avez besoin 20 cl crème liquide allégée.
- Fournir 1 cas d’huile d’olive.
- Préparer 1 cas de moutarde.
Sauté de dinde aux champignons & moutarde pas à pas :
- Couper les pieds des champignons, les laver, les sécher et les émincer finement. Détailler les escalopes de dindes en morceaux pas trop gros. Faire chauffer 1 cs d’huile dans une sauteuse et y faire revenir l’oignon pendant quelques minutes..
- Ajouter les champignons et laisser revenir environ 15 minutes. Au terme de ce temps, débarrasser la sauteuse et réserver le mélange. A la place, y faire saisir les émincés de dinde (sans ajouter de matière grasse), jusqu’à ce que ces derniers soient légèrement dorés..
- Rajouter le mélange oignon, champignons puis incorporer la crème liquide ainsi que la moutarde. Bien mélanger et laisser revenir environ 10 minutes sur feu moyen en remuant régulièrement. Servir bien chaud accompagné de riz et de carottes..
Puisque vous avez atteint la fin de cette recette de Sauté de dinde aux champignons & moutarde, vous testez maintenant des recettes et appliquez-les ainsi que de vous réjouir. Vous ne savez jamais - vous avez simplement trouvé un nouvel emploi.
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