Comment Préparer Des Brioche des rois

Brioche des rois. Its name refers to the three Kings' arrival to visit the baby Jesus. Nowadays, this bread-like sweet loaf is eaten throughout January to celebrate the new year with family and. As usual in France, the same tradition can change at the table depend on what region of the country you happen to live in.

Aussi, il est important que la pâte soit bien pétrie, doucement et longuement. Il s'agissait alors de cacher une pièce d'or (une fève de haricot pour d'autres), dans un pain, afin de s'en remettre au hasard pour désigner un chef ou un leader. Die Brioche des rois wird auch „Couronne des rois" genannt und bedeutet „Krone der Könige".

Que vous soyez un étudiant universitaire qui commence simplement vos propres expériences culinaires ou un chef expérimenté avec de nombreuses célébrations de soupers à votre actif, il y a constamment quelque chose de nouveau pour en savoir plus sur la cuisine. Nous espérons que ces Brioche des rois recettes et astuces pourront vous aider dans votre cuisine ce soir et vous habituer à de délicieux plats faits maison. Vous pouvez cuire brioche des rois en utilisant 11 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous atteindre il.

Ingrédients de brioche des rois :

Vous devez vous préparer 300 g farine.
Vous devez vous préparer 75 g sucre.
Utilisation 75 g beurre à température.
Vous avez besoin 2 œufs.
Préparer 1 pincée de sel.
Vous devez vous préparer 1 sachet de levure de boulanger.
Utilisation zeste d'une orange.
Vous avez besoin 2 cuil. à soupe d'eau de fleur d'oranger.
Utilisation 200 g fruits confits.
Vous devez vous préparer Confiture d'abricot.
Utilisation Sucre en grain.

Während die Blätterteigvariante eher schlicht daher kommt, wird die Couronne des rois meist üppig dekoriert. Die reichhaltige Brioche des rois wird als Kuchen verzehrt und ist eine wunderbare farbenfrohe Tradition aus der Provence. J'ai exécuté ta recette de brioche des rois et tout s'est bien passé jusqu'à la fin de la levée de ce matin. Le code a été copié dans le presse-papier.

Brioche des rois pas à pas :

Mettez dans la cuve ou un bol les 2 œufs battus, le beurre, 2 c. à soupe d'eau de fleur d'oranger, le zeste d'orange, une pincée de sel, le sucre, et mélangez bien Ajoutez la farine et la levure de et commencez à pétrir, en tout 10 minutes Laissez la pâte lever à température ambiante, couverte d'un torchon, pour 1 heure..
Lorsque la pâte a levé, pétrissez-la à la main pour chasser l'air, incorporez des fruits confits si vous le souhaitez ou autre. Formez une belle boule, trouez-la au milieu avec vos doigt et formez une jolie couronne. Ou 2 eme technique faites un boudin, et créer ensuite la couronne. Glissez la fève par en dessous..
Pour la deuxième pousse j'ai mis un petit cercle pour conserver le"trou". Badigeonnez une première fois votre couronne avec du jaune d’œuf, une pincée de sel et une goutte de lait. Laissez la pâte lever 45 min à une heure, et préchauffez le four à 180°C Rebadigeonnez à l'aide d'un pinceau la brioche. Enfournez 30 minutes à 180°C..
A la sortie du four, nappez de confiture d'abricot (passez là au micro-ondes 30 secondes avec 1 c. à soupe d'eau) et décorez avec des fruits confits en morceaux et du sucre en grains. Voilà votre brioche est prête à être déguster.

Le code n'a pas pu être copié. Utilisez le bouton ci-dessus pour copier le code dans le presse-papier. Voir plus d'idées sur le thème Brioche des rois, Brioche, Recette galette des rois. Last year we tasted a brioche version of galette des rois, more common in the south of France, and we all loved it. So, that is what I'm making this year (we've already worked our way through two of them—calories don't count in January, right?).

Puisque vous avez lu la recette de Brioche des rois, c'est le moment pour vous de vous diriger vers la cuisine et de préparer de bons plats! Gardez à l'esprit que la cuisine n'est pas une capacité qui peut être à 100% dès le début. La méthode est nécessaire pour maîtriser l'art de la cuisine.

Si vous trouvez cette Brioche des rois recette utile, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.