Potimarron farci. Coucou les z'amis, C'est l'automne et avec lui ces nombreuses courges aux couleurs chatoyantes, aujourd'hui on cuisine le potimarron. Recette Potimarron farci : découvrez les ingrédients, ustensiles et étapes de préparation. Le but est de farcir le potimarron avec un mélange de champignons émincés, de lardons, crème, gruyère, et le.
Ce potimarron farci est facile à réaliser et est très agréable à déguster.
Servir aussitôt et décorer de quelques graines germées et de persil haché.
Placer le potimarron dans un plat allant au four.
Ingrédients de potimarron farci :
- Vous devez vous préparer 1 potimarron.
- Fournir 1/2 oignon.
- Utilisation 200 g lard.
- Préparer 200 g champignons de Paris.
- Préparer fromage râpé (emmental ou conté).
- Utilisation 20 cl crème fraîche épaisse.
- Fournir sel.
- Préparer poivre.
- Vous avez besoin muscade.
- Vous devez vous préparer huile d'olive.
Potimarron farci instructions :
- Préchauffer le four à 180°C..
- Couper le chapeau du potimarron et l'évider en laissant assez de chair sur les parois..
- Dans une poêle, faire revenir les oignons dans un peu d'huile d'olive. Ajouter ensuite les champignons et laisser l'eau de végétation s'évaporer..
- Ajouter le lard émincé (ou directement des lardons) en fin de cuisson. Assaisonner..
- Garnir le potimarron : déposer une càs de crème au fond, ajouter la moitié de la garniture oignon/lard/champignon, un peu de fromage râpé et répéter l'opération..
- Replacer le chapeau pour fermer le potimarron..
- Préparer une feuille de papier aluminium graissée, envelopper le potimarron dedans, le placer dans un plat et enfourner pour au moins 45 minutes. Ajuster la cuisson, il faut que la chair du potimarron soit tendre et fondante..
Puisque vous avez réellement terminé cette recette de Potimarron farci, explorez maintenant les recettes et exécutez-la tout en vous réjouissant. Vous ne savez jamais - vous avez peut-être trouvé une toute nouvelle profession.
Si vous trouvez cette Potimarron farci recette précieuse, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.