Tarte au citron. To make the pastry, place the flour, butter and icing sugar into a food processor. Pulse briefly until the mixture resembles breadcrumbs, then add the egg yolk and water. Rather than the six or so lemons required in all the others, this tarte au citron requires just the one, cut into thin slices, and then blitzed in a food processor with butter, sugar, eggs and.
If not using a pre-made pastry case, butter a loose-bottom tarte dish. Tarte au Citron or Lemon Tart is a French dessert and a favourite choice of Francophiles and non-Francophiles alike. These zesty little yellow cakes are popular in France with many patisseries selling loads of individual sized Tarte au Citrons daily.
En général, les gens ont peur de commencer à cuisiner tarte au citron de peur que les aliments qu'ils produisent ne soient pas bons. Il y a plusieurs choses qui affectent la qualité gustative de tarte au citron! Tout d'abord, en ce qui concerne le type d'ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d'utiliser de bons ustensiles de cuisine, toujours en bon état et propres. Ensuite, pour que la nourriture ait un goût plus délicieux, vous devez bien sûr utiliser diverses épices pour que la nourriture produite ait bon goût. De plus, prenez beaucoup de pratique pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez pleinement de chaque processus de cuisson, car les sentiments d'enthousiasme, de calme et de ne pas être pressé affectent aussi le résultat final de la cuisine! Vous pouvez avoir tarte au citron en utilisant 15 Ingrédients et 3 pas. Voici comment vous cuire cette.Ingrédients de tarte au citron :
- Fournir Pâte sablée.
- Utilisation 250 g farine.
- Fournir 125 g sucre fin.
- Utilisation 1 Oeuf.
- Vous devez vous préparer 100 g beurre.
- Préparer Crème au citrons.
- Fournir 150 ml jus de citron pressés.
- Utilisation 150 de sucre fin.
- Utilisation 3 Oeufs.
- Fournir 1 CS maïzena.
- Utilisation 75 g beurre.
- Utilisation Chantilly au citron.
- Fournir Crème de citron.
- Fournir Mascarpone.
- Vous devez vous préparer Zeste de citron.
Tarte au citron instructions :
- 1) Réaliser une pâte sablée. 1. Dans un bol, délayez l'oeuf avec le sucre en poudre et une pincée de sel. 2. Incorporez la farine à la maryse puis le beurre pommade. 3. Malaxez le tout à la main jusqu'à obtenir une pâte bien homogène. 4. Etalez la au rouleau. 5. Faites cuire à four chaud 12 à 15 mn..
- 2)Réaliser la crème au citron. 1. Portez à ébullition le jus de citron. 2. Battre les oeufs avec le sucre et la maïzena. 3. Ajoutez progressivement le jus de citron sans cesser de fouetter. 4. Remettez le tout sur feu moyen et faites épaissir la crème en remuant bien sans arrêt. 5. Laissez tiédir et ensuite ajoutez le beurre mou en morceaux, en fouettant bien..
- 3) Mettre la crème citron dans vos tartes bien cuites et laissez les reposer au frais 3/4heures. Puis réaliser votre chantilly selon vos goûts ou bien une meringue et déguster! 😋❤️.
Maintenant que vous avez terminé cette recette de Tarte au citron, explorez maintenant les recettes et mettez-la en œuvre et prenez-en plaisir. Vous ne comprenez jamais - vous avez peut-être trouvé un tout nouvel emploi.
Si vous trouvez cette Tarte au citron recette précieuse, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.