Poulet Sauté aux Poivrons Rouges. Faites chauffer les tomatres dans une casserole d'eau bouillante puis passez-les sous l'eau froide. Lorsque le poulet et l'oignon sont bien dorés, ajoutez le poivron dans la sauteuse. Saupoudrez de sucre, salez et poivrez.
Faites chauffer l'huile dans une sauteuse, faites-y revenir les poivrons, les oignons et les escalopes de poulet coupées en gros dés. Ajoutez ensuite les dés de tomates et les épices. Salez, poivrez et ajoutez les raisins secs.
Que vous soyez un étudiant universitaire qui commence simplement vos propres expériences culinaires ou un chef expérimenté avec de nombreuses célébrations de soupers à votre actif, il y a constamment quelque chose de nouveau pour en savoir plus sur la cuisine. Nous espérons que ces Poulet Sauté aux Poivrons Rouges recettes et astuces pourront vous aider dans votre cuisine ce soir et vous habituer à de délicieux plats faits maison. À cuire poulet sauté aux poivrons rouges tue seul besion 10 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous faire il.Ingrédients de poulet sauté aux poivrons rouges :
- Fournir 1 escalope de poulet (300 g) environ.
- Vous devez vous préparer 2 poivrons rouges (250 g environ).
- Vous devez vous préparer 1 gros oignon.
- Préparer 2 gousses d'ail.
- Fournir 3 cm gingembre.
- Vous devez vous préparer huile de tournesol.
- Fournir sauce de soja.
- Fournir sauce de poisson (nuoc man).
- Fournir Maïzena ou poudre de manioc.
- Vous avez besoin sel.
Poulet Sauté aux Poivrons Rouges pas à pas :
- Commencer par découper la viande (dans le sens du fil) en petites lanières, puis l'assaisonner avec 1 cuil à soupe d'huile et 1 cuil à café de sauce de soja et 1 cuil à café de sauce de poisson, bien mélanger le tout ensemble et laisser mariner, le temps de préparer les autres ingrédients ;) Ensuite éplucher et couper l'oignon grossièrement - Peler l'ail, les couper en tout petit dés - Laver et "gratter" le gingembre à l'aide d'un petit couteau, afin d'enlever la peau,.
- Puis le tailler en allumettes- Laver et épépiner les poivrons, les découper en fines lanières, Préparer la sauce (le liant) dans 1/2 verre d'eau, ajouter 1 cuil à café de sauce de soja, 1 cuil à café de sauce de poisson et 1/2 cuil à café de maïzena, bien diluer le tout ensemble, réserver ;) Sur feu vif, chauffer un wok ou une sauteuse, ajouter un filet d'huile de tournesol, puis faire sauter la viande.
- Remuer constamment la viande à l'aide d'une grande cuillère, pendant 5 à 6 mn, laisser bien dorer sans les faire brûler, puis réserver dans le reste d'huile de la viande (ou bien ajouter encore un petit filet d'huile), faire sauter l'oignon, l'ail et le gingembre, bien remuer pendant 30 secondes Ajouter ensuite les poivrons, remuer 30 secondes, ajouter ensuite la viande, remuer 30 secondes, saupoudrer une pincée de sel.
- Puis ajouter le liant, bien remuer à la préparation, et porter à ébullition, dès que ça commence à bouillir, remuer 30 secondes, pour finir couper le feu ;) Le Poulet Sauté aux Poivrons Rouges, est prêt !! ps: j'ai ajouté quelques petits piments séchés dans mon Poulet sauté.
La cuisine est un type d'art et cela prend du temps et de la pratique pour égaliser l'expérience et l'expertise dans le domaine. Il existe plusieurs formes de préparation des aliments et également plusieurs types d'aliments provenant de diverses sociétés. Appliquez ce que vous avez vu de la recette de Poulet Sauté aux Poivrons Rouges, cela vous aidera dans vos efforts de préparation des aliments.
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