Tartelettes au citron. Recette Tartelettes au citron facile : découvrez les ingrédients, ustensiles et étapes de préparation Tartelettes Au Citron (Individual Lemon Tarts) By Patricia Wells. French, Lemon Juice, Pastry Dough, Dessert. Recipe lemon tart in french and english.
Un fond de pâte sucrée garni de crème au citron surmontée de billes de sorbet plein fruit Citron Carte d"Or® et de brisures de meringue, décoré de. La tarte au citron meringuée est un de mes desserts préféré, cette recette a beaucoup de succès grâce à la crème au citron. À base de lemon curd. Préparation de la pâte sucrée : faire ramollir le beurre dans la cuve du batteur ou dans un cul de poule, ajouter le sucre.
Il existe plusieurs sources d'informations sur la cuisine. Certaines informations sont adaptées aux cuisiniers expérimentés et non à l'individu typique. Il peut être déroutant de parcourir tous les détails disponibles. La bonne nouvelle est que cette recette de Tartelettes au citron est facile à réaliser et vous donnera d’excellentes suggestions. Ils fonctionneront pour n'importe qui, même un débutant. Vous pouvez avoir tartelettes au citron en utilisant 6 Ingrédients et 5 pas. Voici comment vous faire cette.Ingrédients de tartelettes au citron :
- Préparer 1 pâte sablée maison c’est meilleur.
- Utilisation 4 citrons.
- Fournir 125 g sucre poudre.
- Fournir 1 cuiller à soupe maizena.
- Utilisation 50 g beurre.
- Préparer 3 œufs.
Tartelettes au citron pas à pas :
- Préchauffer le four th 7 (210°) Etaler la pâte et foncer un moule Piquer la pâte, recouvrir d’un papier sulfurisé, recouvrir de billes de cuisson. Enfourner et cuire à blanc :10 min à 210° puis 5 min à 180°. Enlever les billes de cuisson, puis poursuivre encore 5/10 min. Démouler et laisser refroidir.
- Presser les citrons pour obtenir environ 15 cl de jus, et zester 3 citrons Mélanger les zestes au sucre, ajouter les œufs et battre au fouet pour blanchir. Incorporer la maïzena. Porter le jus de citron à ébullition. Verser le jus bouillant sur le mélange œufs/sucre tout en fouettant. Mettre le tout dans la casserole et laisser épaissir sur le feu doux environ 3 min en remuant.Stopper la cuisson et laisser refroidir..
- Incorporer le beurre en morceaux et bien remuer pour obtenir un mélange homogénéisé. Verser sur le fond de tarte à ras bord, lisser Laisser refroidir et réserver au réfrigérateur..
- Pour la décoration, faire par ex avec du chocolat fondu, des dessins sur la tartelette..
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La cuisine est un type d'art et cela prend du temps et de la pratique pour obtenir une expérience et une expérience équivalentes dans le domaine. Il existe de nombreux types de préparations alimentaires ainsi que plusieurs sortes d'aliments provenant de sociétés différentes. Appliquez ce que vous avez vu de la recette de Tartelettes au citron, cela vous aidera certainement dans vos projets de cuisine.
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