Tarte au citron meringuée. Tarte au citron meringuée comme chez le pâtissier. Facile Recettes au citron Recettes à la crème fraîche Cuisine familiale Cuisine française Choix de la rédaction. Selon nos informations, cette recette est compatible avec le régime suivant : végétarien.
Arrêtez-vous lorsque le mélange a blanchi et est devenu mousseux.
Ajoutez le jus et le zeste râpé des citrons ainsi que le beurre fondu la fécule de maïs (maïzena) diluée dans une cuillère à.
Faire chauffer la préparation à petit feu et en mélangeant avec une cuillère en bois.
Ingrédients de tarte au citron meringuée :
- Préparer Le jus de 3 citron préssé.
- Vous avez besoin Le zeste d'un citron.
- Utilisation Pour la meringue.
- Utilisation Le blanc des 4 oeufs.
- Vous avez besoin 150 g sucre.
- Vous devez vous préparer 250 g farine.
- Utilisation 125 g beurre.
- Vous avez besoin 3 cas de sucre.
- Fournir La vanille selon l'envie.
- Utilisation Pour la crème au citron.
- Préparer 4 jaune d'oeuf.
- Vous devez vous préparer 50 g sucre.
- Vous avez besoin 100 de beurre fondue.
Tarte au citron meringuée pas à pas :
- Pour la pâte : mélange bien avec les mains le beurre et la farine puis ajouter les ingrédient par ordre et cuir dans un poul à tarte pendant 20 à 23 minute à four chaud.
- Pour la crème au citron: mètre dans un recipion les jaunes d'oeufs et ajouter le sucre et mélanger avec le fouet et ajouter le beurre en mélangeant et après le reste des ingrédients et quand la pate sera cuite en ajoute dessus le mélange de la crème et on remet au four pendant 30 minute.
- Pour la meringue c'est facile faire le blanc en neige et ajouter le sucre et mettre sur le tarte après qu'elle soit cuite et après remettre au four allumé par le haut pendant 1-2minute et surveiller pour éviter qu'elle se brule.
- Bonne apettit et il faut mettre la tarte au frigo pour qu'elle soit fraîche avant de la déguster.
- Bisou les filles.
Préparation des aliments Un plat délicieux pour votre famille ne signifie pas nécessairement passer des heures à travailler dans la cuisine. Il existe un grand nombre de recettes telles que la recette Tarte au citron meringuée, que vous pouvez utiliser pour préparer un excellent repas en peu de temps, bientôt votre famille appréciera les fruits de votre travail.
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