Tarte au citron. To make the pastry, place the flour, butter and icing sugar into a food processor. Pulse briefly until the mixture resembles breadcrumbs, then add the egg yolk and water. Rather than the six or so lemons required in all the others, this tarte au citron requires just the one, cut into thin slices, and then blitzed in a food processor with butter, sugar, eggs and.
If not using a pre-made pastry case, butter a loose-bottom tarte dish.
Tarte au Citron or Lemon Tart is a French dessert and a favourite choice of Francophiles and non-Francophiles alike.
These zesty little yellow cakes are popular in France with many patisseries selling loads of individual sized Tarte au Citrons daily.
Ingrédients de tarte au citron :
- Vous devez vous préparer la pâte:.
- Fournir 250 g farine.
- Préparer 125 g beurre en pommade.
- Vous devez vous préparer 1 oeuf.
- Préparer 70 g sucre glace.
- Vous avez besoin la créme:.
- Vous devez vous préparer 3 jaunes d'oeufs.
- Vous devez vous préparer jus de 3 citrons.
- Vous avez besoin 1/2 verre d'eau.
- Vous devez vous préparer 100 g sucre.
- Fournir 1 cas de maïzina.
- Vous devez vous préparer 120 g beurre.
Tarte au citron pas à pas :
- Mélangez le sucre glace,l'oeuf et le beurre aprés ajoutez la farine.
- Dans une casserole mélangez le jaune le sucre et l'eau et la maïzina avec un fouet.
- Mettre sur le feu mélangez et laissez épaissir ajoutez le beurre.
- Garnissez le fond de tarte avec la créme.
Maintenant que vous avez lu la recette de Tarte au citron, c'est le moment pour vous de vous diriger vers la cuisine et de préparer d'excellents plats! Gardez à l'esprit que la préparation des aliments n'est pas une compétence qui peut être à cent pour cent au début. La méthode est nécessaire pour maîtriser l'art de la cuisine.
Si vous trouvez cette Tarte au citron recette précieuse, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.
