Lasagnes de légumes d'été au thon. A la fin de la cuisson des légumes, rajouter le coulis de tomates, le thon egoutté et emietté, le basilic et les herbes. Dans une sauteuse, versez un trait d'huile d'olive, déposez l'oignon et faites-le suer. Ajoutez l'ail, versez la sauce tomate et laissez cuire à feu moyen quelques minutes.
J'ajoute mon grain de sel Lasagnes de légumes au thon Ce plat de lasagnes au thon est plus léger que les traditionnelles lasagnes bolognaise car on remplace les couches de pâtes à lasagnes par des couches de légumes : courgette et aubergine.
On y met que très peu de feuilles de lasagnes.
Dans une sauteuse, faites suer l'oignon puis ajoutez l'ail et les tomates.
Ingrédients de lasagnes de légumes d'été au thon :
- Vous avez besoin 5 feuilles de pâte à lasagne.
- Fournir 1 courgette taillée en lamelle.
- Vous devez vous préparer 1 aubergine taillée en lamelle.
- Vous devez vous préparer 400 g tomates concassées.
- Vous avez besoin 1 gousse d'ail concassée.
- Vous devez vous préparer 1 oignon émincé.
- Fournir 1 cac de paprika.
- Utilisation Herbes de provence.
- Préparer 1 boîte thon.
- Fournir Béchamel.
- Vous avez besoin 40 g beurre.
- Utilisation 40 g farine.
- Préparer 50 cl lait.
- Vous devez vous préparer 125 g parmesan.
- Vous avez besoin Déco pour le dessus du plat.
- Fournir parmesan.
- Vous devez vous préparer tomates cerises ou tranches de tomates.
Lasagnes de légumes d'été au thon instructions :
- Faites revenir l'oignon avec l'huile d'olive, ajouter l'ail puis les tomates concassées. Faites mijoter à feux doux. Ajouter le thon émietté, le paprika, sel et poivre et des herbes de provence. Laissez mijoter 10 minutes. Puis couper le feu et laisser confire le thon..
- Pendant ce temps préparer votre béchamel : faites chauffer le beurre, la farine. Faites chauffer 8 minutes et fouetter régulièrement afin d'obtenir un roux. Ajouter le lait en une seule fois et laisser épaissir. Ajouter le parmesan en gros cubes et faites chauffer quelques minutes (bien vérifier que le fromage est fondu). Laissez de coté..
- Préparer vos tranches de légumes. Faites cuire avec de l'huile d'olive les tranches d'aubergines..
- Commencer le montage de vos lasagnes : Une couche de lamelles d'aubergine, la couche de sauce tomate cuisinée au thon, puis une couche de pâte à lasagne puis de la béchamel. Puis ajouter vos lamelles de courgettes, la 2ème couche d'aubergine puis une de pâte à lasagne et de la béchamel. Déposez vos tomates cerises ou vos tranches de tomates et parsemez de parmesan..
- Faites cuire 30 minutes à 200 degrés. Bon appétit !.
La cuisine est un type d'art et cela prend du temps et de la pratique pour égaliser l'expérience et l'expertise dans le domaine. Il existe plusieurs formes de préparation des aliments et également plusieurs types d'aliments provenant de diverses sociétés. Appliquez ce que vous avez vu de la recette de Lasagnes de légumes d'été au thon, cela vous aidera dans vos efforts de préparation des aliments.
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